Fler resultat...
Ni är otroligt många som bakar mina sega havrerutor, så jag tänkte att det kunde vara härligt med en vårigare variant av den kakan? Jag fick för mig att prova baka havrekakor med rabarber och vit choklad. Samma smet och grund på själva småkakan, men istället för dumle så har jag alltså toppat med hackad …
Tidigare har jag gjort oändligt många knäckiga pajer med alla olika sorters fyllning, bland annat en knäckig jordgubbspaj och en knäckig äppelpaj. Idag gjorde jag en gammal favorit som jag glömt publicera här på bloggen, nämligen en knäckig rabarberpaj. Den är SÅ himla god! Årets första rabarber, är det inte något alldeles underbar med den? …
Som barn fick jag alltid mammas marängtårta på födelsedagen, gjord på en maräng med puffat ris som blir så där härligt seg och frasig. Mellan marängbottnarna bredde hon en alldeles galet god chokladkräm och lättvispad grädde. Numera tillsätter jag hallon för att balansera sötman. Här finner ni fler långpannerecept Mammas marängtårta: Botten: 7 äggvitor 3.5 …
-ANNONSSAMARBETE CYLINDA- Äntligen har vi blivit med en liten tvättstuga i vår lokal. För om ni bara visste hur många kilo med smutsiga bakdukar, kökshanddukar och förkläden som jag släpat mellan jobbet och hemma varje vecka. Så just därför är jag extra stolt och glad över vår lilla tvättstuga nu. Visst blev det fint? Här …
Har du provat att baka min madelmarängtårta någon gång? Om du gillar den så kommer du att älska dessa små mandelmarängbakelser. De är precis hur goda som helst och alldeles omöjliga att sluta äta av. Frasigt seg maräng med bitar av mandel, fylld med endast fluffig grädde och hallon. En ny favorit hos samtliga i …
Kladdkakemuffins med kärleksmumsglasyr. Choklad, kaffe, kokos, kladd, segt och lite krisp. Ja. Dessa muffins har allt. Solklar 10-poängare. Passar till alla kalas och fikatillfällen. Se här? Är det kanske den godaste muffinsen som någonsin bakats? Ja, det tycker i alla fall min älskade Freja och hennes kompis Vendela. Freja är min kusins dotter och hon …
Butterkaka med vaniljkräm. Ja, en klassiker. Men kan det bli godare undrar jag? Tror inte det va. Denna är så saftig och så ljuvligt god med en tydlig smak av vanilj. En kaka som borde få plats på varje fikabord vid varje kalas. Se så saftig den ser ut! Jag älskar butterkaka och har gjort …
Limekola är precis som det låter – en ljuvlig kola smaksatt med lime i form av limeskal. Att bryta av det söta i kolan med lime blev alldeles perfekt. Kolan blir lagom hård på ytan, mjuk inuti och bara smälter i munnen. Så god. Att slå in kolarna i små bitar av papper tycker jag …
Cake pops. Ljuvliga klubbpinnar med en kakboll i ena änden. Perfekt att svänga ihop om du har en bit sockerkaka över efter ett kalas eller liknande. Funkar även att göra på kladdkaka eller t.ex. brownie. Mina är lite fuktiga pga. att jag haft dem i frysen. Jag ville prova för att se så att det …
Citronpaj. Ja, en krämig citronfyllning som bakas i ett sprött pajskal av kaksmul. Denna paj är som en key lime pie fast med citron istället. Fantastiskt gott! Jag som älskar sött och syrligt ihop tycker att denna paj är en riktig 10-poängare! Idén till pajen fick jag av en bloggläsare vid namn Lisa. Hon önskade …
I veckan som var så var jag en sväng på Lidl och fann supersöta små strutar med en hinna av choklad inuti. Köpte ett gäng och provade genast att göra en dessert i strut med kola, lättvispad grädde och lite strössel. En barnsligt god dessert om du frågar mig. Ska prova experimentera ännu mer med …
Jag älskar kärleksmums så mycket att jag inte kan ha det hemma utan att föräta mig. Och en annan favorit jag har är småkakor, så tänkte jag här om dagen när jag ville ha båda att jag skulle göra kärleksmumskakor. Sagt och gjort så stod jag i köket och när jag skar upp den färdiga …
Jag har bakat många marängtårtor i mina dagar, och kommer fram till nya favoriter hela tiden. Denna är just nu etta på min marängtårtelista näst efter min marängtårta med lime! Marängtårta med kola och daim, ja det är en tårta för dig som gillar söta tårtor. Om jag får ge ett tips så skulle jag …
Jag har tidigare bakat min Semmelkladdkaka så många gånger att jag tappat räkningen, och för ett par dagar sedan kände jag att nu är det dags att uppdatera både recept och bilder lite. Därav detta nya inlägg här på bloggen. Härligt tycker jag! Jag har toppat min kladdkaka med ett lager hemgjord mandelmassa också, för …
Jag älskar kladdkaka och jag älskar kokostosca. Har tidigare bakat seg chokladkaka med kokostosca och så lite andra toscakakor. Denna gång fick det bli i muffinsformar, som jag verkligen gillar då alla på så vis får en varsin mumsig kaka. Jag toppar gärna mina muffins med en klick lättvispad grädde. Men är det så att …
Ni vet när det där enorma suget efter kanelbullar knackar på och det inte finns någon tid eller ork till att baka dem? Ja, men då bakar i alla fall jag alltid denna kanelbullesockerkaka eller mina ljuva kanelbullesnittar. Något som knappt kräver varesig tid eller arbete men ändå smakar sådär härligt nygräddat av kanelbulle. Vilken …
Marängtårta med lime är en tårta för dig som älskar sött och syrligt i kombination. Med sina två bottnar av frasig kokosmaräng, dubbla lager med limecurd och lika många lager med fluffig vaniljgrädde så kommer denna tårta att klättra högt upp på listan för godsaker. Jag har gjort en himlens massa goda Marängtårtor tidigare som …
Citrontartletter i miniformat. Som små munsbitar. Dessa är alldeles ljuvligt goda, perfekta till sin storlek och sådär härligt sötsyrliga. Jag älskar det frasiga skalet som riktigt smälter i munnen. Lemoncurd kan du enkelt byta rakt av mot annan curd. När du gör tartletter så behöver du oftast tartlettringar eller särskilda formar för just tartletter. Och …
Ni vet mina sega dumlesnittar som blev alldeles omåttligt populära? Detta är prick det receptet, fast jag bakar av degen i en stor form, toppad med massa dumle. Fantastiskt gott om ni frågar mig, särskilt med en skopa vaniljglass när kakan är lite ljummen. Se så härligt det ser ut! Missa inte min Youtubekanal som …
Robert gästbloggar idag! Ni bara måste prova denna pizza, för om du frågar mig så är det den godaste pizzan en människa kan äta! Nu får Robert ta över tangenterna. 🙂 Hej hallå där! Nu har det blivit dags för mig att dela med sig av mitt pizzadegrecept som ni alla väntat så länge på. …
Jag fick ett julebud från Guteglass för ett par veckor sedan och har en himla massa glass i frysen fortfarande. Så av den glassen jag själv gillar bäst (hallon & yoghurt) så fick det bli små glassbakelser. SÅ enkelt och fantastiskt gott! Som att äta glass och kex, det kan ju aldrig vara fel! Du …
Denna ljuva Mjölkchokladcheesecake med salta karamellpopcorn går inte av för hackor, det vill jag lova. Allt gott som du kan tänka dig i samma kaka. Denna kvalar in direkt på min top tre av alla mina cheesecakes! TIPS: * Använd glutenfria kex för en glutenfri kaka. Se också till att chokladen är fri från gluten. …
För ett par månader sedan så bakade jag till ett jobb som jag gjort i samarbete med Törsleffs. Jag knåpade ihop tre härliga recept som jag och min man plåtade för en receptfolder som ännu finns att finna i de flesta matbutiker, kika bland bakingredienserna och den kondenserade och karamelliserade mjölken. Så kul! Inlägget här …
För ett par år sedan gjorde jag en helt fantastiskt god Blåbärsmoussepaj som blev omåttligt populär här på bloggen. Och här om dagen när jag stod med en korg full av citroner så slog det mig att den pajen måste gå att göra med smak av syrlig citron. Och vet ni? Den blev magisk! Denna …
Datumet var 19 oktober år 2015 när jag fick en idé om att göra en ”mashup” på kladdkaka och chocolate chip cookies = chocolate chip cookie kladdkaka. Två av mina absoluta favoritbakverk i ett. Och jag minns att jag provade denna idé hos min svärmor för första gången, och det gjorde total succé. Klicka här …
En av mina absoluta favoriter är min krämiga key lime pie. Och för ett par år sedan gjorde vi den som dessert i portionsglas på nyårsafton, men så kom jag på att jag endast delade med mig av det på instagram och inte här på bloggen. Så idag svängde jag ihop ett par glas med …
Chokladkola hör julen till, det tycker i alla fall jag! Åtminstone om den toppas med krossad polkagris, för choklad och mint är som bekant en alldeles ljuvlig kombination. Vilken kola är ett måste för dig i jul? När jag gjorde min julmustkola snurrad såhär så skapades lite av en trend med just snurrade kolor, som …
Julgodisfabriken är i full gång här hemma. Senaste favoriten är denna mjölkchokladtryffel med salt mandel, otroligt gott om du frågar mig. Jag älskar julgodis som går fort att svänga ihop och är sådär härligt enkelt. Byt hasselnötskräm mot nougat för ännu ett gott julgodis! Detta godis förvaras bäst i en burk med tättslutande lock, lägg …
Idag rörde jag och min son Alfred ihop en Chokladfudge som smakade av himmelriket! Se mer i videon här nedan. Hoppas att ni har haft en glad första advent! <3 Chokladfudge, 30 bitar: Ingredienser:400 g mörk choklad, 70%1 burk sötad kondenserad mjölk (397 gram) valfri topping Gör så här: Smält chokladen på låg värme i …
Småkakor med Saffranstosca är julens godaste småkaka!
Småkakor med chokladkola och hasselnötkross. Det är en kaka för både stora och små.
