Kategori: Maränger

Marängtårta i pajform kan vara bland det bästa du kan baka. Att inte behöva stå och spritsa ut exakta tårtbottnar som ska kunna läggas på varandra, eller att vara rädd att botten ska spricka när du ska flytta den från pappret till ett tårtfat. Att vispa en smet, breda ut den i en pappersklädd pajform, …

Som barn fick jag alltid mammas marängtårta på födelsedagen, gjord på en maräng med puffat ris som blir så där härligt seg och frasig. Mellan marängbottnarna bredde hon en alldeles galet god chokladkräm och lättvispad grädde. Numera tillsätter jag hallon för att balansera sötman. Här finner ni fler långpannerecept Mammas marängtårta: Botten: 7 äggvitor 3.5 …

Har du provat att baka min madelmarängtårta någon gång? Om du gillar den så kommer du att älska dessa små mandelmarängbakelser. De är precis hur goda som helst och alldeles omöjliga att sluta äta av. Frasigt seg maräng med bitar av mandel, fylld med endast fluffig grädde och hallon. En ny favorit hos samtliga i …

Pavlova med chokladkola, fluffig grädde och krispig daim. Serveras i portionsform.

Marängrulltårta med kokos är en vinnare till varje kalas! Naturligt glutenfri och otroligt god

Pavlova med Chokladsås som bakas- och serveras i muffinsformar. Otroligt festligt och gott!

Vegansk marängtårta med choklad och hallon är precis så gott som det låter! Bjud in till kalas, för här är en tårta att njuta av för många!

Pavlova med björnbärsfyllning och färska bär. Helt galet god om ni frågar mig. Enkel att göra är den också. En riktig kalastårta som älskas av såväl stora som små. Jag har dekorerat min med blåbär, björnbär, hösthallon och så lite kokosflakes för att få in extra krisp. Inte bara fantastiskt gott utan det är ju …

För mig är pavlovan en riktig klassiker. En marängtårta som räcker till många och smakar som en sommardröm. Du kan byta lemon curd mot till exempel vaniljkräm eller chokladkräm, och bären mot frukt. Det går att variera denna tårta i det oändliga, använd bara detta recept som en grund och gör din egen variant.  Receptet …

Pavlova med chokladganache och hallongrädde. Såklart toppad med sommarens godaste bär – de svenska jordgubbarna. Så enkelt men ack så gott. Perfekt att baka till egentligen alla möjliga fikatillfällen. Speciellt nu inför midsommar tänker jag, visst är detta en härlig midsommartårta? Krispigt, segt, kladdigt, fluffigt, sött, syrligt. Ja, denna tårta har allt det du kan …

Mandelmarängtårta med jordgubbar & grädde. Otroligt gott och enkelt! Perfekt för dig som inte kan äta gluten då denna är naturligt glutenfri. En av sommarens godaste tårtor om ni frågar mig. Två tårtbottnar med samma fyllning på båda – grädde & jordgubbar. Svårare än så behöver det faktiskt inte vara. Men om du önskar att …

Chokladpavlova med kola och salta nötter. Ja, och en liten klick lättvispad grädde också såklart. Så enkelt men ack så gott. Denna ljuva bakelse har allt. Krispigt, segt, kladdigt, sött, salt, krispigt och gott. Påminner om snickers i smaken och det är enligt mig själv bara positivt. Se så härligt kolasåsen rinner när jag tagit …