Kategori: Småkakor

Mina sega dumlesnittar är ett av bloggens mest populära recept sedan jag knåpade ihop det för många år sedan. Och vet ni? Här om dagen slog det mig att det måste vara lite som ”dumlesnittar 2.0” att knåda in lite saffran i degen. Sagt och gjort så stod jag i köket med två plåtar fulla …

Havrekakor med choklad är en småkaka som jag på riktigt tror att jag inte skulle vilja leva utan! Det är prick och precis en kaka i min smak. Himla enkelt att baka en sats är det, och gott – ja det är det också. Perfekt inför helgens utflykter, inte sant? En spröd småkaka som riktigt …

– Annonssamarbete Cosori – Vår nya grej här hemma är att laga- och baka ca. allt som vi kommer på, i vår Airfryer. Vi har en stor modell från Cosori som är helt fantastisk. Vi har lagat så mycket mat i denna och så har jag även börjat baka i den. Mitt senaste experiment är …

Ni är otroligt många som bakar mina sega havrerutor, så jag tänkte att det kunde vara härligt med en vårigare variant av den kakan? Jag fick för mig att prova baka havrekakor med rabarber och vit choklad. Samma smet och grund på själva småkakan, men istället för dumle så har jag alltså toppat med hackad …

Jag älskar kärleksmums så mycket att jag inte kan ha det hemma utan att föräta mig. Och en annan favorit jag har är småkakor, så tänkte jag här om dagen när jag ville ha båda att jag skulle göra kärleksmumskakor. Sagt och gjort så stod jag i köket och när jag skar upp den färdiga …

Citrontartletter i miniformat. Som små munsbitar. Dessa är alldeles ljuvligt goda, perfekta till sin storlek och sådär härligt sötsyrliga. Jag älskar det frasiga skalet som riktigt smälter i munnen. Lemoncurd kan du enkelt byta rakt av mot annan curd. När du gör tartletter så behöver du oftast tartlettringar eller särskilda formar för just tartletter. Och …

Småkakor med Saffranstosca är julens godaste småkaka!

Småkakor med chokladkola och hasselnötkross. Det är en kaka för både stora och små.

Havrerutor med dumle är en småkaka som riktigt smälter i munnen. Söt kola och lite flingsalt på toppen blir magiskt ihop

Småkakor med äpple och kanel är höstens godaste småkaka!

Dumlegrottor är en spröd småkaka som smälter i munnen. Toppad med lite flingsalt för perfekt balans mellan sött och salt.

Hallonkaka – stor hallongrotta. Ja, det är precis vad det låter som. En hallongrotta som räcker till många. Barnsligt gott!