Kategori: Kladdkakemuffins

Kladdkakemuffins med after eight. Enkla att baka och helt fantastiskt goda!

Kladdiga Citronmuffins med en gömma av Lemoncurd och en topp av lättvispad vispgrädde och frystorkade hallon. Barnsligt goda och enkla att baka. Ibland krävs ingenting mer än en enkel muffins med lite vispgrädde, inte sant? Dessa bakas snabbt och enkelt och får varje människa på fall. Åtminstone varje människa som gillar syrliga bakverk, för dessa …

Kladdkakemuffins med brända marshmallows som toppats med lite mörk choklad och strössel. Kan det bli mer kalasigt än såhär?

Kladdkakemuffins – precis som kladdkaka, fast i muffinsform. Toppa med lite vispad grädde och bär – succé vid varje fikatillfälle!

Kladdkakemuffins är något av det enklaste och godaste du kan baka. Endast ett fåtal ingredienser krävs samt knappt 15 minuter. Perfekt att svänga ihop när du får oväntat besök, innan picknicken eller som lördagsgodis. Denna gång lyxade jag faktiskt till mina kladdkakemuffins en aning med en ljuvlig chokladfrosting och ferrero rocher på toppen. Samt lite hasselnötskross. Och …

Dessa Kladdkakemuffins är bakade på Avokado istället för smör och ägg. Perfekt för en vegan eller laktosintolerant, och även för den som är allergisk mot ägg.

För er som har följt mig ett tag här inne är det ju ingen nyhet att jag gillar att ha Nutella i mina bakverk, eller hur? Jag bakar gärna med Nutella och har alltid minst en burk i skafferiet. Gärna två eller tre. Tidigare har jag bakat Kladdkakemuffins med Nutella, inte bara en gång heller. …

Hello fredag! Du är verkligen efterlängtad. Igår öppnade jag inte ens bloggen. Började dagen  med ett besök hos Kvinnokliniken och efter det så blev jag ganska trött rent psykiskt. Ont fick jag också. Så jag tillät mig att endast jobba med mailen och bilder igår. Jag kollade även på film och hade en mysig eftermiddag …

Jag tänkte dela med mig av en riktig Favorit i repris såhär när det är lillördag och allt.. :-)) Bakade dessa Kladdkakemuffins med Nutellagömma för första gången för ett par år sedan. De har blivit otroligt poppis här på bloggen. Så roligt! Jag kan förstår varför – för de är ljuvliga! Kladdkakemuffins med Nutellagömma, 12 st: …

Hej på er! Idag är jag i Stockholm på spännande möte hela dagen och tänkte att ni kanske vill ha ett smaskigt recept under tiden? Receptet som jag ska dela med mig av är helt galet. Så galet gott alltså. Minikladdkaka med Ferrero rocher. Hur gott? Jamen ni ser ju. En kladdkaka med sega kanter, …

Hej på er raringar! Hoppas att ni alla mår bättre än vad jag gör idag. Jag vaknade upp med halsont, feber och en hemsk smärta bakom ögonen. Dock är det lite bättre nu mitt på dagen, som det alltid är.. Men för säkerhets skull så ställde jag in morgonens träning. Har dock ett pass ikväll …

Hej hjärtan. & hej söndag! Bästa dagen på hela veckan tycker jag. En dag att bocka av veckans sista jobb, planera inför kommande vecka, äta god mat med min sambo och kolla på någon bra film. Jag fullkomligt älskar söndagar, även fast de allra flesta innebär maaaassa jobb. Tur att mitt jobb är roligt!   Idag …