Kategori: Högtider

Pepparkakstryfflar som du enkelt rör ihop på endast tre ingredienser. Snabbt, enkelt och otroligt gott. Gör succé bland såväl stora som små. Här ser ni hur jag bakar dessa pepparkakstryfflar Pepparkakstryffel, ca. 15 st: Ingredienser: 150 g pepparkakor 100 g philadelphiaost 200 g mjölkchoklad – annan choklad går också bra Gör så här: Mixa pepparkakorna till …

Saftiga saffransbullar med vaniljfyllning som riktigt smälter i munnen.

Saffransbullar med fyllning av smör, farinsocker och vanilj. Blir som en liten ton av kolasmak i fyllningen vilket gifter sig otroligt fint med saffran. Saftiga, enkla att baka och fantastiskt goda! Se så fluffiga och höga de blir! Med en mitt av vaniljfyllningen som smält ihop fint i ugnen. Mums! Saffransbullar med vanilj, ca. 25 …

Saffransmuffins med vit chokladfrosting. En ljuvlig kombination med saffran och vit choklad. Pricken över i är det finrivna limeskalet på toppen. Så ljuvligt! Frostingen blir otroligt len och fluffig i konsistensen. Och muffinsen är så saftiga att de riktigt smälter i munnen. Saffransmuffins med vit chokladfrosting, 10 st: Muffins: 150 g rumsvarmt smör 0.5 g …

Imorgon är det redan första advent. Tiden rusar verkligen förbi och jag tycker att vi går mot en mysig månad. Hur känner ni inför julen? Gillar ni att julpynta och dona eller struntar ni i det? Här hemma ställer jag fram lite fina tomtar, byter alla ljus till röda ljus och hänger upp stjärnor. Det …

Hallongrottor med saffran är en klassisk småkaka i julkostym. En spröd småkaka som smälter i munnen. Saffran och hallon är en god smakkombination, särskilt i en småkaka som denna. Tips: ”Överknåda” inte degen – alltså knåda den bara tills den precis går ihop. Du kan arbeta ingredienserna i en matberedare tills den blivit en deg. …

Saftiga pepparkaksmuffins toppade med en vaniljfrosting och lite rivet apelsinskal. Dessa cupcakes gör succé på julens gottebord, bland både stora och små. Se så saftiga de är! Jag använde mig av mitt recept på saftiga citronmuffins men gjorde ett par justeringar för att få dem juliga med smak och doft av pepparkaka. Pepparkaksmuffins med frosting, 12 …

Silviakaka med saffran. En saftig och smakrik mjuk kaka som doftar saffran och toppas med en glasyr som smakar av äkta vanilj. Drömkaka helt enkelt! Jag bakade en sådan här förra julen att ta med till familjen när vi skulle fira jul, och då gick den åt i ett nafs vilket betydde att foton uteblev. …

Snickersbollar med kola, ja det är precis vad det låter som. Sött, salt, krispigt, segt, kladdigt och ljuvligt gott. Ja, allt du kan önska i en och samma boll helt enkelt. Jag har tagit mitt recept på snickersrutor, tillsatt lite karamelliserad mjölk och sedan rullat till bollar som jag doppat i choklad istället för att platta …

På fredag vankas Midsommarafton. Och visst ska vi fira Midsommar med någonting extra gott? Jag delar mina 20 favoriter inför midsommar här nedan, hoppas att ni ska hitta lite inspiration. ♥   Himmelsk Jordgubbstårta. Min för alltid favorit! Denna går hem på alla tillställningar – allra helst då på Midsommarafton såklart. Pavlova med chokladganache, hallongrädde och massvis med …

Marängklubbor som hjärtan. Ja, för vad kan egentligen passa bättre än dessa klubbor till alla hjärtans dag på fredag? Dessa är himla roliga att baka och dekorera, och så smakar de himla gott också. De vita klubborna blev nog min favorit! Eller kanske de randiga.. Båda är så fina! De är verkligen något extra. Perfekt …

Julen står runt hörnet och nu är det hög tid för oss att göra klart julgodiset! Har ni börjat? Är ni klara? Vad är ett måste på ert dessertbord i jul? Jag tänkte dela ett gäng av mina favoritjulgodisrecept idag. Så att ni kan få lite sista minuten- tips! Det är aldrig fel. Själv står …