Kategori: Godis

Chokladkola hör julen till, det tycker i alla fall jag! Åtminstone om den toppas med krossad polkagris, för choklad och mint är som bekant en alldeles ljuvlig kombination. Vilken kola är ett måste för dig i jul? När jag gjorde min julmustkola snurrad såhär så skapades lite av en trend med just snurrade kolor, som …

Julgodisfabriken är i full gång här hemma. Senaste favoriten är denna mjölkchokladtryffel med salt mandel, otroligt gott om du frågar mig. Jag älskar julgodis som går fort att svänga ihop och är sådär härligt enkelt. Byt hasselnötskräm mot nougat för ännu ett gott julgodis! Detta godis förvaras bäst i en burk med tättslutande lock, lägg …

Idag rörde jag och min son Alfred ihop en Chokladfudge som smakade av himmelriket! Se mer i videon här nedan. Hoppas att ni har haft en glad första advent! <3 Chokladfudge, 30 bitar: Ingredienser:400 g mörk choklad, 70%1 burk sötad kondenserad mjölk (397 gram) valfri topping Gör så här: Smält chokladen på låg värme i …

Kola med citron och kokos är en sötsyrliga kola för alla smaker. Seg och len i konsistensen och helt magiskt god

Kladdkakedammsugare är som det låter – Dammsugare med kladdkaka under ett täcke av marsipan. Barnsligt goda!

Pepparkakstryfflar som du enkelt rör ihop på endast tre ingredienser. Snabbt, enkelt och otroligt gott. Gör succé bland såväl stora som små. Här ser ni hur jag bakar dessa pepparkakstryfflar Pepparkakstryffel, ca. 15 st: Ingredienser: 150 g pepparkakor 100 g philadelphiaost 200 g mjölkchoklad – annan choklad går också bra Gör så här: Mixa pepparkakorna till …

Snickersbollar med kola, ja det är precis vad det låter som. Sött, salt, krispigt, segt, kladdigt och ljuvligt gott. Ja, allt du kan önska i en och samma boll helt enkelt. Jag har tagit mitt recept på snickersrutor, tillsatt lite karamelliserad mjölk och sedan rullat till bollar som jag doppat i choklad istället för att platta …

Citrondammsugare, ja alltså dammsugare med smak av citron. Inte punschrulle, inte arraksrulle utan en helt galet god liten munsbit med smak av citron och vit choklad. Jag tänker mig en lite piffigare variant av dammsugaren. Som passar perfekt till påsk, inte sant? Jag tyckte att det var så himla fint att klä dessa dammsugare i gul …

Chokladfudge med Marianne. Jamen ni vet, mint och choklad. Vad kan gå fel? Denna fudge kräver endast tre ingredienser och den går superfort att svänga ihop. Och inte minst – den är SÅ god. Chokladfudge med Marianne, 20 bitar: Ingredienser:  400 g mörk choklad, minst 55% kakao 1 burk kondenserad sötad mjölk 20 st. mariannekarameller …

Rocky road med smak av pepparkaka. Kan det bli mer juligt än så? Tror inte det. Denna är om möjligt ännu godare än den klassiska Rocky road. Om ni ska göra Rocky road i helgen vid första advent så tycker jag att ni ska prova att göra just denna! Ni kommer inte att bli besvikna. …

Limekola är precis som det låter – en ljuvlig kola smaksatt med lime i form av limeskal. Att bryta av det söta i kolan med lime blev alldeles perfekt. Kolan blir lagom hård på ytan, mjuk inuti och bara smälter i munnen. Så god. Att slå in kolarna i små bitar av papper tycker jag …

Dammsugare, punschrulle, arraksrullar, kondisbitar.. Ja, att kärt barn har många namn råder det inga tvivel om. Jag kallar dessa ljuvliga godbitar för dammsugare. Det är ett härligt namn och så har vi kallat dem inom familjen så länge jag kan minnas. Vad heter dem i er familj? Jag gjorde mina dammsugare lite mindre än de du kan …