Kategori: Bröd

Bröd med parmesan och basilika. Det gräddas i formar och blir härliga portionsbröd. Otroligt saftiga och smakrika. Ett nytt favoritbröd till soppa eller bara som tillbehör till vilken middag som helst. Att dela på mitten, rosa i brödrost och breda på lite salt smör är inte helt tokigt det heller. Klicka HÄR för fler recept …

Att baka bröd med sötpotatis kan vara ett riktigt genidrag, i alla fall om du frågar mig. Brödet blir otroligt saftigt och helt fantastiskt gott. Jag gjorde stora frallor och gräddade dem i en ugnsfast form, ställer sedan fram formen på bordet vid middagen och så får en bryta sin egen fralla. De blev verkligen …

Rödbetsfrallor som jäser över natten är ett enkelt bröd att baka. Saftigt och fint blir det av rödbetorna!

Nattjästa frallor med zucchini är det perfekta frukostbrödet! Saftigt, smakrikt och enkelt.

Nattjästa Dinkelfrallor med krispig yta och segt inkråm fullt med luftbubblor. Precis som frallor på bageri.

Frallor i långpanna. Enkelt att baka och himmelsk goda. De blir mjuka och fluffiga och räcker till många.

Supersaftiga, mjuka Tekakor med havregryn. Perfekta frukostbrödet vilken dag i veckan som helst om ni frågar mig. Enkla att baka är de också, och helt galet goda med endast lite smör på. Vad som gör dessa bröd så saftiga är just havregryn som fått stå och svälla i havremjölk. Blir likt en gröt nästan i …

Nattjästa baguetter. Sådana med krispig yta och segt inkråm. Rör ihop en deg ikväll, baka ut och grädda av imorgon bitti så har du nygräddade baguetter lätt som en plätt till frukosten. Hur bra får det bli? Och inte nog med att det är enkelt – de blir helt galet goda också. Prova, vetja! Nattjästa …

Kalljästa Vallmofrallor. Fluffiga frukostbröd toppade med vallmo. Bakas smidigt och enkelt, jäser i kylskåp över natten och gräddas av på morgonen innan frukost. Så saftiga och goda. Kalljästa Vallmofrallor, 12 st: Ingredienser: 25 g färsk jäst – kan ersättas mot 2 tsk torrjäst 4 dl kallt vatten eller mjölk 50 g rumsvarmt smör 1 ägg …

Kalljästa frallor med kikärtor. Ett sådant bröd som du inte ens behöver knåda. Du rör ihop degen i en skål med t.ex. en träslev. Plasta in och ställ i kylskåpet över natten. Sedan tar du ut degen ur kylskåpet på morgonen, stjälper upp på mjölad bakbänk och försiktigt formar små bollar. Skjuts in i ugnen …

Nattjäst morotsbröd i långpanna som räcker till många. Du gör degen på kvällen och gräddar brödet lagom till frukost dagen efter. Morötterna ger både saftighet och härlig smak!

Nattjästa frallor. Ja, sådana där degen rörs ihop (inget knådande alls) på kvällen, jäser i kylskåpet över natten och gräddas av på morgonen. Busenkelt och alldeles ljuvligt gott. Alltså så enkelt att vem som helst kan baka dessa. Prova redan ikväll vetja, så har du nygräddade frukostfrallor att starta veckan med imorgon. TIPS: * Du …