Kategori: Desserter

Friterad pizzadeg. Luftiga och sega munsbitar som rullas i socker och doppas i choklad.

Key lime pie i strut. Enkelt att baka, festligt att servera och himla goda!

Här om dagen när vi skulle ha Facetime-fika som ju är det nya, så var tiden knapp. Jag kände att jag inte hade någon tid alls att ställa mig vid spisen. Så efter ett par minuters överblick av kylskåp och frys så hittade jag vaniljglass, lemoncurd och citronkladdkaka. Och i skafferiet stod en burk med …

Oreodip, en lätt och krämig dip som smakar av vanilj och oreokakor. Så enkel att göra på endast 5 ingredienser och så god att klockorna stannar. Denna dip kan du även ha som fyllning i tårta eller som frosting på goda muffins, eller att breda på en mjuk kaka. Älskar att det går att variera …

Dessert i glas med citronkladdkaka, grädde & jordgubbar. Visst är det en dessert som är svår att slå? Syrligt, sött och himla gott! Enkel att svänga ihop också, och kan varieras i all oändlighet. Men detta är min favvo! Jag river lite vit choklad på toppen för att få in lite extra sötma, och så …

Chokladmousse i glas med krispigt kaksmul och syrliga hallon. Ja, det blir som inte så mycket bättre än så. Enkelt att svänga ihop och så gott att tiden stannar. På riktigt alltså, jag tycker verkligen att ni ska prova detta! Se så härligt det ser ut, visst? Jag älskar enkla desserter som kan serveras i …

Känner du någon som kan motstå en riktigt god Marängsviss med jordgubbar? Det gör då inte jag! Detta är lyx i sin enklaste form. Ett lager med vaniljglass, maräng, jordgubbar, vispgrädde, maräng och så lite mer jordgubbar. Allt detta goda i ett glas! När min make kom hem med nästan 20 kilo jordgubbar här om dagen …

Trifle cake, ja alltså en tårta i tre lager som serveras mer som en dessert. Otroligt enkel att baka och alldeles ljuvligt gott. Du kan variera ingredienser och smaker i det oändliga. I just denna har jag vanilj, jordgubb och lime. Detta är en perfekt sista minuten- dessert inför midsommar. Baka sockerkakan ikväll och förvara …

Dessert i glas är någonting som är väl efterfrågat här på bloggen. Så idag tänkte jag dela med mig av en snabb favorit som du enkelt svänger ihop. Det är en dessert i glas med hallonmousse, maränger och färska bär. Ljuvligt gott! Marängerna bakade jag efter detta recept fast uteslöt då färgen och gjorde dem …

Key lime pie dip. Alltså en fluffig mousse som smakar som key lime pie, som du dippar frukt och bär i. Hur ljuvligt? Grejen är att denna mousse var min fyllning i en tårta som ni ska få receptet på imorgon. Jag fick ganska mycket fyllning över och provade att äta den tillsamans med lite …

Idag har jag bakat hela dagen. Under min julledighet på 4 dagar har jag tankat upp massa energi och inspiration. Så idag var det himla härligt att stå i köket igen. Två tårtor är förberedda bland annat. Nyårstårtor, ni får se den första imorgon! Innan dess så ska jag dock ge er receptet på kanske …

Snabba desserter är någonting som jag bara älskar. Och idag svängde jag ihop denna Dessert med brownie och blåbär. Jag bakade brownies till ett jobb och fick ”fula” kanter över. Då tänkte jag att det vore perfekt att svänga ihop något gott med de kanterna. Ta tillvara allt som ta tillvaras kan tänker jag. I frysen …