Kategori: Desserter

I veckan som var så var jag en sväng på Lidl och fann supersöta små strutar med en hinna av choklad inuti. Köpte ett gäng och provade genast att göra en dessert i strut med kola, lättvispad grädde och lite strössel. En barnsligt god dessert om du frågar mig. Ska prova experimentera ännu mer med …

Jag fick ett julebud från Guteglass för ett par veckor sedan och har en himla massa glass i frysen fortfarande. Så av den glassen jag själv gillar bäst (hallon & yoghurt) så fick det bli små glassbakelser. SÅ enkelt och fantastiskt gott! Som att äta glass och kex, det kan ju aldrig vara fel! Du …

En av mina absoluta favoriter är min krämiga key lime pie. Och för ett par år sedan gjorde vi den som dessert i portionsglas på nyårsafton, men så kom jag på att jag endast delade med mig av det på instagram och inte här på bloggen. Så idag svängde jag ihop ett par glas med …

Rabarberdessert i glas är toppen att svänga ihop när du har en bit sockerkaka till övers. Snabbt, enkelt och gott.

Friterad pizzadeg. Luftiga och sega munsbitar som rullas i socker och doppas i choklad.

Key lime pie i strut. Enkelt att baka, festligt att servera och himla goda!

Här om dagen när vi skulle ha Facetime-fika som ju är det nya, så var tiden knapp. Jag kände att jag inte hade någon tid alls att ställa mig vid spisen. Så efter ett par minuters överblick av kylskåp och frys så hittade jag vaniljglass, lemoncurd och citronkladdkaka. Och i skafferiet stod en burk med …

Oreodip, en lätt och krämig dip som smakar av vanilj och oreokakor. Så enkel att göra på endast 5 ingredienser och så god att klockorna stannar. Denna dip kan du även ha som fyllning i tårta eller som frosting på goda muffins, eller att breda på en mjuk kaka. Älskar att det går att variera …

Dessert i glas med citronkladdkaka, grädde & jordgubbar. Visst är det en dessert som är svår att slå? Syrligt, sött och himla gott! Enkel att svänga ihop också, och kan varieras i all oändlighet. Men detta är min favvo! Jag river lite vit choklad på toppen för att få in lite extra sötma, och så …

Chokladmousse i glas med krispigt kaksmul och syrliga hallon. Ja, det blir som inte så mycket bättre än så. Enkelt att svänga ihop och så gott att tiden stannar. På riktigt alltså, jag tycker verkligen att ni ska prova detta! Se så härligt det ser ut, visst? Jag älskar enkla desserter som kan serveras i …

Känner du någon som kan motstå en riktigt god Marängsviss med jordgubbar? Det gör då inte jag! Detta är lyx i sin enklaste form. Ett lager med vaniljglass, maräng, jordgubbar, vispgrädde, maräng och så lite mer jordgubbar. Allt detta goda i ett glas! När min make kom hem med nästan 20 kilo jordgubbar här om dagen …

Trifle cake, ja alltså en tårta i tre lager som serveras mer som en dessert. Otroligt enkel att baka och alldeles ljuvligt gott. Du kan variera ingredienser och smaker i det oändliga. I just denna har jag vanilj, jordgubb och lime. Detta är en perfekt sista minuten- dessert inför midsommar. Baka sockerkakan ikväll och förvara …