Känner du någon som kan motstå en riktigt god Marängsviss med jordgubbar? Det gör då inte jag! Detta är lyx i sin enklaste form. Ett lager med vaniljglass, maräng, jordgubbar, vispgrädde, maräng och så lite mer jordgubbar. Allt detta goda i ett glas!
När min make kom hem med nästan 20 kilo jordgubbar här om dagen så var jag såklart tvungen att göra någonting. Så jag kokade både saft och sylt, bakade jordgubbskaka, himmelsk jordgubbstårta och så nu denna ljuva Marängsviss.
Marängsviss, 4 port:
Ingredienser:
4 dl vaniljglass
3 dl vispgrädde
5 dl grovt krossad maräng
1 l färska jordgubbar
Gör så här:
1. Börja med att fördela vaniljglassen jämnt i botten av glasen – 1 dl i varje.
2. Varva sedan maräng, vispgrädde och jordgubbar över glassen. Toppa med jordgubbar.
Hoppas att det ska smaka! För lite extra lyx kan du addera lite chokladsås. ♥