Kategori: Grytor

Vegansk auberginegryta som smakar mustigt och alldeles ljuvligt gott. Den doftar av kanel, curry och paprika. Om ni frågar mig så skulle jag säga att denna gryta är en av höstens godaste grytor! Helt fantastisk. Jag serverar min gryta med ris som jag kokat med grönsaksbuljongtärning. På så vis blir det allra godast tycker jag, …

Chiligryta är en mustig och kryddstark gryta. Denna är vegansk och gjord på svarta bönor. Snabbt, enkelt och ljuvligt gott.

Denna Masala är vegansk där kycklingen ersatts med kikärtor. Servera denna ljuvliga kikärtsgryta med en sallad, ris eller varför inte ett gott bröd! Denna Masala är min absoluta favorit. Jag har ätit många Tikka masala med kyckling i mina dagar, men sedan jag blev vegetarian har jag inte riktigt tillagat en riktig Masala från grunden. …

Vegetarisk Bourguignon – en klassisk fransk gryta i vegetarisk tappning. Denna gryta är perfekt att koka ihop när du har rot- och grönsaker i kylskåpet eller skafferiet som börjar bli dåliga. I denna gryta använde jag både paprikor, zucchini och morötter som sett sina bästa dagar. Men i grytan blev det otroligt gott. Det är …