Goda småkakor med smak av choklad och kola. Toppade med strössel för vem gillar inte strössel? Dessa kakor passar på alla kalas. Av en sats deg blir det ca. 50 kakor vilket är toppen inför just kalas eller om du vill fylla upp kakburken.
Chokladsnittar med strössel, ca. 50 kakor:
Ingredienser:
150 smör
3.75 dl vetemjöl
1.5 dl strösocker
3 msk kakao
3 msk sirap, ljus
1.5 tsk vaniljsocker
1.5 tsk bakpulver
Garnering:
1 ägg
0.5 dl strössel
Gör så här:
- Börja med att sätta ugnen på 175°C och klä en plåt med bakplåtspapper, ställ åt sidan.
- Nyp ihop alla ingredienser till en smidig deg.
Rulla sedan degen till tre längder och lägg på plåten med jämna mellanrum, platta till lite lätt med fingrarna. - Pensla längderna med uppvispat ägg och strö sedan över strössel.
- Grädda kakorna mitt i ugnen i ca. 10-12 minuter.
- Tag ut och låt svalna en aning innan du skär dem i snitt.
Hoppas att det ska smaka! Ha det så fint i köket. ♥