Vanligtvis är jag inte så himla förtjust i marshmallows, men dessa var så himla goda. De blir dock ganska mäktiga, så det räcker gott och väl med en per person.
S’mores med jordgubbar, 6 st:
- 12 digestivekex
- 6 marshmallows
- 100 g mjölkchoklad
- 200 g jordgubbar
Gör så här:
- Börja med att sätta ugnen på 200°C och klä en plåt med bakplåtspapper.
- Lägg 6 digestivekex på plåten och lägg sedan en marshmallow på varje kex. Grilla i ugnen tills de är gyllenbruna – var varsam, det går fort!
- Smält chokladen och bred den på resterande kex, toppa sedan med skivade jordgubbar.
- Tryck ihop kexen (ett med jordgubbar och ett med marshmallow) och njut sedan av dina S’mores.
Hoppas att det ska smaka.
En fin söndagkväll öskar jag er. Stor kram! ♥
Ett tips är att använda nobless då jag upplever att “tjocka” bitar choklad inte smälter 🙂
Vilket toppentips! Tack snälla. <3