God förmiddag!
Idag ser det ut att bli en riktigt fin dag här på ön. Blåser dock lite kyligt, men det brukar bli varmare framåt lunchtid. Vi ska ner till poolen och bada, sola och busa. Jag har, efter 22.5 år äntligen lärt mig att våga dyka. Om det är tack vare min bror och sambos dykskola eller för att jag igår började använda öronproppar och baddräkt vet jag ej. Förmodligen en kombo. Dyka med bikini går ju inte om man inte vill nakenchocka. Och att vara under vatten utan öronproppar är för mig jätteobehagligt. Får alltid massa vatten i öronen (alltså extremt) som leder till att jag får en hemsk öronvärk. Men igår lekte jag att jag var en delfin. En delfin som varken fick ont i öronen eller blev bar om rumpan framför alla barn.. Det var SÅ roligt. :))
Och när vi kom tillbaka hem till pappa så mumsade vi på Gotländska Jordgubbar. Kom då på att jag inte gett er receptet på världens enklaste Marängsviss med Jordgubbar. Så det kommer här. ↓
Jag tänker att det inte behöver vara med komplicerat än denna Marängsviss med jordgubbar. Så enkelt men ack så gott.
Glass, jordgubbar, maränger och grädde. Och chokladsås om man gillar det!
Marängsviss med Jordgubbar, 4 port:
4 dl Vaniljglass
400 g Jordgubbar
2 dl Minimaränger
2 dl Vispgrädde
–
Fördela vaniljglassen – 1 dl i varje glas.
Hacka jordgubbarna och fördela dem jämnt över glassen.
Häll på maränger, 0.5 dl i varje glas.
Spritsa på grädde och toppa med jordgubbar.
Om du önskar så ringlar du även över Chokladsås.
Lycka till! ♥