Fettisdagen

Croissantsemlor på 5 minuter

0 röster
Croissantsemlor
Croissantsemlor som du enkelt svänger ihop på 5 minuter. Frasiga och goda med sin fyllning. Kalasets höjdpunkt minst sagt.

Jag har gjort… Croissantsemlor!
Alltså så goda att jag inte vet vart jag ska ta vägen. Tänk er en riktigt frasig Croissant fylld med krämig mandelmassa och luftig vispgrädde.

CroissantsemlorJag gjorde dessa på färdiga Croissanter från affären. Om du vill få dem ännu mer lyxiga så kan du givetvis kalva egen smördeg. Men då tar det lite längre tid än 5 minuter.. 🙂

IMG_0254För att få in kardemummasmaken i semlan så blandade jag kardemumma i mandelmassan.

Croissantsemlor, 4 st:


4 st croissanter, köpta eller egengjorda
100 g mandelmassa
2 msk mjölk
2 tsk kardemumma, malen
3 dl vispgrädde
+ florsocker till garnering

Gör så här:

  1. Börja med att riva mandelmassan i en skål. Rör ner mjölk och kardemumma i mandelmassan och mosa ihop till en jämn smet.
  2. Vispa upp grädden lagom hård.
  3. Skär av locket på varje croissant.
  4. Klicka ner mandelmassa i botten av dina croissanter.
  5. Spritsa på grädde och lägg försiktigt på locket. Pudra till sist över rikligt med florsocker.

Här finner ni fler Semmelrecept!

Lycka till!

Subscribe
Notify of
guest
5 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Jenny
Jenny
5 years ago

Mycket bättre med vänsterställd text! Men jag tror det blir ännu mer lättläst om du skriver flera meningar på samma rad och inte byter rad vid varje mening 🙂

Åh så goda semlorna ser ut! Dina recept är för övrigt helt underbara! <3
Ha en trevlig dag!

fridasbakblogg
fridasbakblogg
Reply to  Jenny
5 years ago

Tack snälla! Ja, jag tänkte på det efteråt. När texten var centrerad så blev det lättare med ny rad för varje mening så det var en dum vana som sitter i. Ska tänka på det imorgon! 🙂 kram!

fridasbakblogg
fridasbakblogg
5 years ago

Det låter ju toppenbra! Det har jag aldrig sett, ska kika efter det imorgon när jag är iväg och handlar! 🙂
Tack snälla för dina fina ord! Det glädjer mig att höra. Hoppas croissantsemlorna blir goda! 🙂 Kram!

anonym
anonym
5 years ago

Har du recept på croissanter i bloggen?:)

fridasbakblogg
fridasbakblogg
Reply to  anonym
5 years ago

Tyvärr inte! Jag är inte jätteförtjust i att kavla Smördeg så jag köper färdiga croissanter i bageriet! 🙂

Nästa inlägg

En smörgås & en kopp kaffe rörde honom till tårar

5
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x