Kladdkakor och Brownies

Centerkladdkaka

Hej på er raringar!
Hoppas att ni har haft en fin dag. ♥
Jag har vinkat av sambon för en stund sedan. Han skulle iväg på jobb och kommer hem imorgon kväll igen.
Skönt. Jag och hundarna har precis tänt en brasa samt sisådär 30 ljus här hemma.. 🙂
Ska jobba en stund och sedan krypa upp i soffan med en stor kopp te och se en fin film.
Kollar alltid på fina, romantiska filmer när sambon är borta. Älskar det!
Han är ju inte så jätteförtjust i sådana filmer så han är nog bara glad över att jag passar på när han inte är hemma.
Mina favoriter är P.S I love you, The Notebook (världens finast film??) och Dear John. SÅ fina filmer!
Gillar även Remember Sunday. Den är också fin. Och About time.
Och jag som nästan aldrig ens kollar på film? Haha.

I alla fall. Om ni också tänkt se någon film ikväll så kan det ju vara gott med någonting sött att mumsa på, inte sant?
Just därför tänkte jag idag dela med mig av ett toppenrecept på en kladdkaka full med härlig Center. 🙂

IMG_0047Kladdkaka lär ju ändå vara det mest tacksamma att baka?
Alla tycker om det. Det går fort och kräver oftast inte så många olika ingredienser.
Och inga speciella bakverktyg eller förkunskaper krävs. Toppen tycker jag!

IMG_0053Jamen se här!! SÅ ljuvligt!

Centerkladdkaka, 10 bitar:
100 g Smör
2 Ägg
2 dl Strösocker
1.5 dl Vetemjöl
0.75 dl Kakao
0.5 msk Vaniljsocker
1 nypa Salt
25-30 st Centerbitar – frys 20 minuter innan bakning

Gör så här:
Börja med att sätta ugnen på 175°C och smöra- samt mjöla en springform 20cm.
Smält smöret i en kastrull och rör ner resten av ingredienserna utom centern.
Häll hälften av smeten i botten av formen och bred ut den.
Tryck ner alla frysta center och häll sedan på resten av smeten.
Bred ut smeten så att den täcker alla center.
Grädda mitt i ugnen i 20-25 minuter.
Kanten ska vara fast och mitten ska liksom vobbla en aning när du skakar på formen.
–  är kakan klar.
Låt stå och svalna en stund. Ställ sedan i kylskåp i ett par timmar.
Servera gärna med lite lättvispad grädde till.

IMG_0029

IMG_0050

Tips på andra Kladdkakor:
Chocolate chip Kladdkaka
Chokladkladdkaka med salta Karamellpopcorn
Kladdkaka med Marshmallows, Dulce de leche och Chokladganache
Chokladdoppade Kladdkakebollar med Kakdegsgömma
Klassisk, seg Kddkaka i Långpanna
Kladdkakebollar med Saltlakrits

Kladdkaketårta
After eight- Kladdkaka

Kladdkaka med Dulce de leche och Kinapuffar
Mjölkchokladkladdkaka
Kladdkakemuffins med Nutellagömma

Kladdkakebakelser med Jordgubbar, Nutella och Grädde
Snabba Kladdkaka
Minikladdkakor med Tobleronegömma

Fler kladdkakor hittar ni under kategorin Kladdkakor & Brownies.

LYCKA TILL! ♥

Subscribe
Notify of
guest
5 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Sara
5 years ago

Mums så gott det ser ut. 🙂 Du måste se Remember Me och Älska mig igen, så fina filmer <3 Kram

Hanna
Hanna
5 years ago

Ser så gott ut! Har du funderat på att skriva en bakbok?

Emma
Emma
5 years ago

Ser god ut! Jag gillar din blogg. Men tycker det är lite svårläst med texten centrerad så att den varierar så himla mycket i formen/bredden. Därför tittar jag mer på bilderna och läser strövis litegrand.

fridasbakblogg
fridasbakblogg
Reply to  Emma
5 years ago

Tack för din kommentar! Jag har inte ens tänkt på det! Det har liksom bara varit så från början. Ska absolut tänka på det när jag skriver nästa inlägg! Kram.

Emma
Emma
5 years ago

Skulle bli sååå glad om du kunde försöka baka ett riktigt gott helt vetefritt bröd! Tål inte de flesta av brödmixerna eftersom de ofta innehåller vetestärkelse och de flesta recept jag prövat smakar liksom gott men inte som sånt med vetemjöl. Förståeligt men vore kul om du kunde göra det, eller om du redan gjort det göra ett till! Älskar iallafall din blogg men vore kul med lite fler alternativa recept typ glutenfria/veganska osv! 🙂

Nästa inlägg

Sega Nutellakakor

5
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x