Oj, det ser ut som en ost… Ha ha! đ
Idag har jag i alla fall fotat en himmelskt god- och perfekt kladdig Citronkladdkaka.
En kladdkaka som inte alls Àr sÄdÀr himla söt, utan mer syrlig och vÀldigt frÀsch.
Jag bjöd över pappa pÄ en fika idag och nu finns det inte en smula kvar av denna kaka.
Det Àr ett vÀldigt gott betyg tycker jag.
Medan jag skriver detta inlÀgg sÄ stÄr morgondagens kladdkaka i ugnen.
Det gÀller att ligga ett steg före hela tiden, för att vara sÀker pÄ att det blir nÄgon kladdkaka varje dag.
Imorgon ska jag göra resterande 4 kladdkakor dÄ jag i helgen kommer att Àgna nÀstan all min tid Ät matbröd och smÄkakor.
Har lite att uppdatera vad gÀller de omrÄdena och sÄ var det ett tag sedan som jag bakade bröd.
Nu ska ni fĂ„ receptet pĂ„ denna himmelska kaka. â„
Citronkladdkaka:
150 g Smör
3 Ăgg
1.5 dl Strösocker
2 Citroner, rivet skal
Saft av 1-2 Citroner, efter smak
1/2 msk Vaniljsocker
2 1/2 dl Vetemjöl
Gör sÄ hÀr:
Börja med att sÀtta ugnen pÄ 150°C och smöra- samt mjöla en springform, 15 cm.
SmÀlt smöret och stÀll det Ät sidan.
Rör ihop Àgg och strösocker till en jÀmn smet.
TillsÀtt skalet- och saften av citronerna.
Rör sedan ner vaniljsocker och vetemjöl.
Rör till sist ner det smÀlta smöret.
HÀll smeten i formen och grÀdda kakan mitt i ugnen i 20-30 minuter.
Kakan ska vara kladdig nĂ€r det Ă€r klar, men inte “dallrig” nĂ€r du skakar pĂ„ formen.
LYCKA TILL! âĄ
Hej,
Kan man anvÀnda flytande smör/margarin?
Hej! Det funkar alldeles sĂ€kert! Vet dock inte hur det blir med smaken dĂ„ jag alltid bakar med smör, men prova! Den enda skillnaden som kan bli Ă€r just smaken. Kram! đ
Hej Frida!
En intressant och gott recept, ja ska prova det.
Ha en solig dag!
Pablo – http://www.soleado.se
Vad roligt att höra! Tack detsamma đ
Hej! MÄste testas, visst kan man vÀl göra den socker och glutenfri (tÀnker semper glutenfria mjölmix) pga allergi:)?
Nyss hittat hit via instagram och de kÀnns som Guds gÄva!! Helvete va duktig du Àr!! Otroligt fina bilder och recept. Kör just nu 100dagar utan mjöl, socker, salt mm, men om 20 dagar nÀr de Àr över ser jag verkligen fram emot att testa dina recept!! Du gör ett grymt jobb, keep it up!
à h, vad glad jag blir! Tack snÀlla du. Vad duktig du Àr som klarar dig utan!! Stor kram pÄ dig. <3
Ă h, Ă€lskar lite syrligt i en kladdkaka. Ser jĂ€ttegott ut đ
Citron kladdkakan stÄr i ugnen, gÀsterna kommer i eftermiddag. Hoppas det blir gott. Fin blogg.
à h, vad roligt! Hoppas att ni fÄr en trevlig eftermiddag och att kakan blir god! Tack och Kram! <3
Kakan fick betyg mycket vÀl godkÀnd. Tack jag spar receptet.
Allt ser sÄ ljuvligt gott ut! Kan man göra denna kladdkaka dagen innan gÀsterna kommer?
Absolut! Den Ă€r nĂ€stan godare nĂ€r den stĂ„tt över natten i kylskĂ„pet faktiskt. Tag fram ett tag innan den ska serveras bara sĂ„ att den blir sĂ„dĂ€r hĂ€rligt kladdig. Kram! đ
Kan man byta ut Àggen mot nÄgot?
Kan man byta ut Àggen mot nÄgot?
Kan man byta ut Àggen mot nÄgot?
Kan man byta ut Àggen mot nÄgot?
Kan man byta ut Àggen mot nÄgot?
Ska det verkligen vara en sÄ liten form som 15 cm..?
Hej! Ja, jag anvĂ€nder en 15 cm form för att jag gillar nĂ€r kakan blir lite tjockare. Men det gĂ„r givetvis att anvĂ€nda en 20-22 cm ocksĂ„, eller Ă€nnu större och dubbla receptet.. đ Kram!
Ska det verkligen vara en sÄ liten form som 15 cm..?
Hej! Ja, jag anvĂ€nder en 15 cm form för att jag gillar nĂ€r kakan blir lite tjockare. Men det gĂ„r givetvis att anvĂ€nda en 20-22 cm ocksĂ„, eller Ă€nnu större och dubbla receptet.. đ Kram!
Ska det verkligen vara en sÄ liten form som 15 cm..?
Hej! Ja, jag anvĂ€nder en 15 cm form för att jag gillar nĂ€r kakan blir lite tjockare. Men det gĂ„r givetvis att anvĂ€nda en 20-22 cm ocksĂ„, eller Ă€nnu större och dubbla receptet.. đ Kram!
Ska det verkligen vara en sÄ liten form som 15 cm..?
Hej! Ja, jag anvĂ€nder en 15 cm form för att jag gillar nĂ€r kakan blir lite tjockare. Men det gĂ„r givetvis att anvĂ€nda en 20-22 cm ocksĂ„, eller Ă€nnu större och dubbla receptet.. đ Kram!
Ska det verkligen vara en sÄ liten form som 15 cm..?
Hej! Ja, jag anvĂ€nder en 15 cm form för att jag gillar nĂ€r kakan blir lite tjockare. Men det gĂ„r givetvis att anvĂ€nda en 20-22 cm ocksĂ„, eller Ă€nnu större och dubbla receptet.. đ Kram!
Hej denna citron kladdklaka lÄter och ser jÀtte god ut sÄ den kommer jag absolut och prova att baka till helgen.
Men funderar kan man lĂ€gga pĂ„ ett marĂ€ngtĂ€cke ovan pĂ„ denna kaka? Vad tror du om detta?? sĂ„ man blandar lite syrligt och sött đ
Hej! Det funkar jĂ€ttebra!! đ Kram
Hej denna citron kladdklaka lÄter och ser jÀtte god ut sÄ den kommer jag absolut och prova att baka till helgen.
Men funderar kan man lĂ€gga pĂ„ ett marĂ€ngtĂ€cke ovan pĂ„ denna kaka? Vad tror du om detta?? sĂ„ man blandar lite syrligt och sött đ
Hej! Det funkar jĂ€ttebra!! đ Kram
Hej denna citron kladdklaka lÄter och ser jÀtte god ut sÄ den kommer jag absolut och prova att baka till helgen.
Men funderar kan man lĂ€gga pĂ„ ett marĂ€ngtĂ€cke ovan pĂ„ denna kaka? Vad tror du om detta?? sĂ„ man blandar lite syrligt och sött đ
Hej! Det funkar jĂ€ttebra!! đ Kram
Hej denna citron kladdklaka lÄter och ser jÀtte god ut sÄ den kommer jag absolut och prova att baka till helgen.
Men funderar kan man lĂ€gga pĂ„ ett marĂ€ngtĂ€cke ovan pĂ„ denna kaka? Vad tror du om detta?? sĂ„ man blandar lite syrligt och sött đ
Hej! Det funkar jĂ€ttebra!! đ Kram
Hej denna citron kladdklaka lÄter och ser jÀtte god ut sÄ den kommer jag absolut och prova att baka till helgen.
Men funderar kan man lĂ€gga pĂ„ ett marĂ€ngtĂ€cke ovan pĂ„ denna kaka? Vad tror du om detta?? sĂ„ man blandar lite syrligt och sött đ
Hej! Det funkar jĂ€ttebra!! đ Kram