Vill ni veta vad jag har i mitt kylskåp?…
.. 30(!) st Citroner & 40(!!) st Lime.
Min sambo skakar på huvudet varje gång han öppnar kylskåpsdörren.
Jag satt hela kvällen igår och kom på smarriga recept som jag ska provbaka i veckan.
Först ut är världens enklaste- och godaste Lemon curd.
Denna är så god att det var svårt att ens få någonting kvar till tårtan som jag ska göra i veckan.
Jag satt hela kvällen igår och kom på smarriga recept som jag ska provbaka i veckan.
Först ut är världens enklaste- och godaste Lemon curd.
Denna är så god att det var svårt att ens få någonting kvar till tårtan som jag ska göra i veckan.
Lemon curd passar perfekt som tårtfyllning, på kakorna eller varför inte direkt på rostat bröd?
Nu ska ni få ett recept på denna ljuvliga kräm.
Nu ska ni få ett recept på denna ljuvliga kräm.
Ca. 3 dl.
–
Lemon Curd:
3 Ägg
1.5 dl Strösocker
1 Citron, rivet skal
1 dl Citronsaft
75 g Smör, rumsvarmt
3 Ägg
1.5 dl Strösocker
1 Citron, rivet skal
1 dl Citronsaft
75 g Smör, rumsvarmt
Gör så här:
Vispa upp äggen lätt.
Rör ihop ägg, strösocker, citronskal- och saft i en värmetålig skål.
Ställ skålen i hett vattenbad.
Värm under omrörning tills curden tjocknar.
Ta skålen åt sidan och klicka ner smöret.
Rör ihop en slät kräm.
Häll upp på väl rengjorda burkar.
–
Curden håller sig ca. 1 vecka i kylskåp.
Rör ihop ägg, strösocker, citronskal- och saft i en värmetålig skål.
Ställ skålen i hett vattenbad.
Värm under omrörning tills curden tjocknar.
Ta skålen åt sidan och klicka ner smöret.
Rör ihop en slät kräm.
Häll upp på väl rengjorda burkar.
–
Curden håller sig ca. 1 vecka i kylskåp.
LYCKA TILL! ♡
Hej, jag tänkte ge mig på att göra din lemoncurd då jag ska göra en av tårtorna som också finns på din blogg. Hur många citroner går det åt ungefär? 🙂
Mvh Johanna
Hej! 🙂 Två! Stor kram. <3
Hej, jag tänkte ge mig på att göra din lemoncurd då jag ska göra en av tårtorna som också finns på din blogg. Hur många citroner går det åt ungefär? 🙂
Mvh Johanna
Hej! 🙂 Två! Stor kram. <3
Hej, jag tänkte ge mig på att göra din lemoncurd då jag ska göra en av tårtorna som också finns på din blogg. Hur många citroner går det åt ungefär? 🙂
Mvh Johanna
Hej! 🙂 Två! Stor kram. <3
Hej, jag tänkte ge mig på att göra din lemoncurd då jag ska göra en av tårtorna som också finns på din blogg. Hur många citroner går det åt ungefär? 🙂
Mvh Johanna
Hej! 🙂 Två! Stor kram. <3
Hej, jag tänkte ge mig på att göra din lemoncurd då jag ska göra en av tårtorna som också finns på din blogg. Hur många citroner går det åt ungefär? 🙂
Mvh Johanna
Hej! 🙂 Två! Stor kram. <3
Hej, jag tänkte ge mig på att göra din lemoncurd då jag ska göra en av tårtorna som också finns på din blogg. Hur många citroner går det åt ungefär? 🙂
Mvh Johanna
Hej! 🙂 Två! Stor kram. <3
Hej, jag tänkte ge mig på att göra din lemoncurd då jag ska göra en av tårtorna som också finns på din blogg. Hur många citroner går det åt ungefär? 🙂
Mvh Johanna
Hej! 🙂 Två! Stor kram. <3
Hej, jag tänkte ge mig på att göra din lemoncurd då jag ska göra en av tårtorna som också finns på din blogg. Hur många citroner går det åt ungefär? 🙂
Mvh Johanna
Hej! 🙂 Två! Stor kram. <3
Hej, jag tänkte ge mig på att göra din lemoncurd då jag ska göra en av tårtorna som också finns på din blogg. Hur många citroner går det åt ungefär? 🙂
Mvh Johanna
Hej! 🙂 Två! Stor kram. <3
Hur lång tid tar det tills curden tjocknar? Står faktiskt och gör curden nu 🙂
Mums
oj så många citroner o lime 🙂 ! men va gott det ser ut!
Lemon curd slår aldrig fel.
Du tar verkligen jättefina kort! Men fy va snygg den skeden va. Har blivit lite frälst i just sådana skedar, gafflar med mera.. Var har du hittat dina? Har sett att du även har en riktigt läcker tårtkniv/nutellakniv eller vad du vill kalla de.
Fortsätt kämpa på med bakningen, jättekul följa din instagram och din blogg.
Hur lång tid tar det tills curden tjocknar? Står faktiskt och gör curden nu 🙂
hej Frida!
Tack för en fantastisk blogg! Hittade hit idag och har gått tillbaka låååångt i arkivet och skrivit ner massa nya recept i min lilla bok. Jag är 20 år jag också och råkar ha samma stora intresse för bakning som du har. Kul!
Tack för massa ny inspiration och keep up the good work!
Hej! Åh vad glad jag blir. Tusen tack snälla du. Vad roligt att du gillar att baka, det är SÅ kul! Stor kram. 🙂
Vackert! Och fantastiskt gott som semmelfyllning för den som inte gillar mandelmassa.
Hej, jag tänkte ge mig på att göra din lemoncurd då jag ska göra en av tårtorna som också finns på din blogg. Hur många citroner går det åt ungefär? 🙂
Mvh Johanna
Hej! 🙂 Två! Stor kram. <3
Hej är det citronsaft som i saftsaft eller typ pressad citron?:)
[…] 1 dl lemoncurd […]