Kladdkakor och Brownies

Kladdkaka i glas – Kladdkakor deluxe

26 röster
kladdkaka_glas
Kladdkaka i vinglas som blir seg i kanten och får en kladdig mitt likt fondant. 

– Reklam för min bakbok: Receptet är kopierat rakt av från min bakbok kladdkakor deluxe som gavs ut 2018 och finns att köpa här. Ni finner detta recept på sida 83 i boken.

*  Jag har gräddat kladdkaka i alla sorters vinglas och inget har skadats alls. Så vilken sort du har spelar ingen större roll.

Kladdkaka i vinglas, 5 portioner:

Ingredienser:
150 g smör
100 g mörk choklad, 70 %
2.5 dl muscovadosocker
3 ägg
2 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 nypa salt

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 175° grader över/undervärme och tag fram fram fem värmetåliga vinglas.
  2. Smält smör och choklad i en kastrull på låg värme.Ta av kastrullen från värmen och rör ner övriga ingredienser.
  3. Fördela smeten jämnt i vinglasen och grädda i nedre delen av ugnen i cirka 25 minuter.
  4. Serveras gärna med en kula vaniljglass och lite syrliga bär.

Lycka till! Och missa inte att kika in mina andra kladdkakor här. ♥

Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
pepparkakstryffel4

Nästa inlägg

Pepparkakstryffel

0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x