Jordgubbsglass – recept utan glassmaskin

Jordgubbsglass utan glassmaskin. Så himla enklet men också så fantastiskt gott. Kanske den godaste jordgubbsglassen du kommer att äta i sommar.

Servera den i strutar för extra lyx. Fint, visst? Det är alltid en god idé med en svalkande glasstrut på sommaren. Vintern, hösten och våren också för den delen.

Jordgubbsglass:

Ingredienser:
6 dl vispgrädde
1 burk kondenserad sötad mjölk
150 g philadelphiaost
2 tsk vaniljsocker
400 g jordgubbar

Gör så här:

1. Vispa ihop vispgrädde, kondenserad mjölk, philadelphiaost och vaniljsocker till ett fluff med mjuka toppar.
2. Hacka och mosa jordgubbarna lite och rör ner dem i smeten.
3. Häll upp i en frystålig form (jag använder sockerkaksform), plasta in och låt stå i frysen i minst 5 timmar.
4. Servera gärna i strut.

Hoppas att det ska smaka. ♥

Författare: Frida Skattberg

Skriv en kommentar vid frågor om receptet för snabbast svar av Frida