Jag älskar rulltårtor. Dels för att det går fort att baka, att den kan varieras i all oändlighet och för att det är så himla gott! Oavsett om det är en klassisk rulltårta med sylt eller en chokladbollsrulltårta med hasselnötscreme så är det bara enkelt och ljuvligt gott! Perfekt att svänga ihop när du får oväntat besök och måste panik-baka. Och perfekt att svänga ihop idag när det är Rulltårtans dag!
Här nedan delar jag mina 10 favoritrecept på Rulltårta.
1. Marängrulltårta med jordgubbar
Marängrulltårta är så himmelskt gott. Det frasiga och söta mot grädde och färska bär. En given succérullis.
2. Glutenfri Rulltårta
Perfekt för dig som inte kan äta gluten. Denna rulltårta är fri från gluten men maxad med smak och njutning! Den är så god. En av mina absoluta favoriter och oftast den jag bakar när jag gör rulltårta.
3. Rulltårta med hallonsylt
En klassisk rulltårta med saftig tårtbotten och fyllning av hemkokt hallonsylt slår aldrig fel. Jag undrar varje gång jag bakar denna hur någonting så enkelt kan vara så fantastiskt gott.
4. Kladdkaksrulltårta med kakdegsfyllning
En lite annorlunda rulltårta där tårtbotten är en seg kladdkaka. Kladdkakan bakas tunt i långpanna och efter den har satt sig ordentligt så är det bara att rulla in en ljuvlig kakdeg i kakan. Kombinationen kladdkaka och kakdeg är himmelsk.
5. Rulltårta med fluffig hallongrädde
En till väldigt enkel och ganska klassisk rulltårta är denna. En rulltårta med hallongrädde. Det behöver faktiskt inte vara svårare än så. Den söta tårtbotten tillsammans med den syrliga hallongrädden. Mums!
6. Prinsessrulltårta.
Detta är en av mina roligare rulltårtor om jag får säga det själv.
En prinsesstårta i form av en rulltårta. Det kan vara det allra bästa sättet att baka en prinsesstårta på. Det går väldigt fort och är superenkelt. Och så upplever jag att den blir mycket saftigare än en klassisk prinsesstårta då botten inte är så tjock. Väldigt god!
7. Kladdkaksrulltårta med chokladbollsfyllning
Ännu en rulltårta med kladdkaka som tårtbotten. Denna rulltårta är fylld med chokladbollssmet och smakar så himla gott. Kladdkaka och chokladbollar kan liksom inte bli fel.
8. Budapestrulle med kokos och jordgubbar
Sedan jag var liten så har jag verkligen älskar Budapestrulle. Varje gång vi är hos mormor och morfar så ber jag om Budapest till fika. Det är något speciellt med den seg/frasiga marängen och den fluffiga grädden med färska bär. Jag gör gärna min budapestrulle med kokos istället för nötter. För min skull gör jag det för smaken då jag tycker att kokos blir mycket godare, men det är även bra för den som är nötallergisk.
9. Chokladbollsrulle med nutellafyllning.
Denna rulltårta består av chokladbollssmet och nutella. Den kräver inte ens en ugn. Enklare än såhär kan det knappast bli. Och smaken ska vi inte tala om.. Den är ljuvlig. En riktig kalaskaka!
10. Rulltårtstårta
En rulltårta med himmelsk jordgubbsfyllning som sedan delas i skivor som läggs på varandra som en tårta.
Ett härligt sätt att piffa upp en enkel rulltårta på om du frågar mig.
Hoppas att ni ska finna lite inspiration här! Berätta gärna vilken som är din allra godaste Rulltårta. Kram! ♥
Jag missade tyvärr att det var rulltårtans dag i dag, men det kan man väl ta igen dagen efter. Dina bakverk ser helt underbara ut. Jag brukar göra en med mascarponekräm som är helt underbar. Den får jag nog baka och skriva ett recept om på min blogg i morgon! Tack för tipset
//Berith
…men kokos är ju en nöt, så det hjälper nog inte en allergiker. Men gott ser det ut 🙂
Fast ingen nöt som t.ex. jordnöt! Kokosnöten kommer från en palm och är inte släkt med övriga nötter! Kram
Bakade din rulltårta med hallonsylt igår och den blev så bra! Tack för recept 🙂
Vad roligt att höra! Tack själv. <3