No bake, Pajer

No bake Kakdegspaj

no_bake_kakdegspaj1No bake kakdegspaj. Ja, alltså en ljuvligt god paj fylld med kakdeg som bakas utan ugn. Enkelt och himmelskt gott! Jag har tagit fram detta recept efter önskemål från er läsare. Hoppas att ni ska gilla pajen lika mycket som jag gör.

no_bake_kakdegspaj2Att jag gillar att baka utan ugn det vet ni ju. Det är något jag gjort i så många år och det finns SÅ många No bake- recept här på bloggen (sök no bake). Jag vet att ni gillar det och nästa no bake” som ni fick önska var en paj med kakdeg. Er önskan är som ni vet min lag, så här är er paj! Varsågoda att börja baka. 🙂

TIPS:
* Byt ut smöret mot mjölkfritt margarin, grädden mot sojagrädde och chokladen mot vegansk choklad för att göra pajen vegansk – garnera med valfritt veganskt alternativ.
* Mjölet kan bytas mot glutenfri mix, mandelmjöl eller kokosmjöl.
* Förvara pajen i kylskåp i upp till 1 vecka.
* Pajen går utmärkt att frysa.

No bake Kakdegspaj, 10 bitar:

Pajskal:
230 g oreokakor (det vita ska vara kvar)
120 g smör

Fyllning:
150 g rumsvarmt smör
1.5 dl ljust farin strö
0.5 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
3 msk mjölk (jag använder havremjölk)
4.5 dl vetemjöl
2.5 dl chokladknappar

Chokladganache:
150 g mjölkchoklad
0.75 dl vispgrädde

Garnering:
2 st dubbeldaim

Gör så här:
Pajskal: 1. Börja med att smälta smöret.
2. Mixa kakorna till ett fint smul och tillsätt sedan smöret. Rör ihop.
3. Tryck ut smulet i en pajform med löstagbar kant á 22 cm, packa hårt och låt sedan stå i kylskåpet.
Fyllning: 1. Vispa smör, farinsocker, strösocker och vaniljsocker ljust och fluffigt med elvisp.
2. Tillsätt mjölk och vetemjöl, rör ihop en smidig deg och arbeta sedan in chokladknapparna.
3. Tryck ut degen i pajskalet och jämna till på ytan. Låt sedan stå i kylskåpet i 30 minuter.
Chokladganache: 1. Smält ihop choklad och vispgrädde i en kastrull på låg värme. Rör tills du fått en ganache.
2. Häll ganachen på pajen och låt sedan stelna innan du toppar med hackad daim.

no_bake_kakdegspajHoppas att det ska smaka! ♥

Subscribe
Notify of
guest
21 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Emma
Emma
1 year ago

Hej, jag undrar om jag kan byta oreokakorna mot något annat och i så fall vad skulle du rekommendera?

Hanna
Hanna
Reply to  Emma
1 year ago

Hej!
Jag har testat andra recept och bytt oreo mot ballerina i botten (ex. ballerina kladdkaka eller vad man nu föredrar). Brukar funka utmärkt 🙂

Frida Skattberg
Frida Skattberg
Reply to  Emma
1 year ago

Du kan byta mot de kex eller kakor som du gillar bäst 🙂 Kram!

Amanda
Amanda
1 year ago

Hej!
Går kakdegspajen att frysa?
Kram

Cassandra
Cassandra
1 year ago

Hej ☺️
Vart hittar man veganska choklad knappar?

Cajsa-Lisa
Cajsa-Lisa
1 year ago

Supergod, men nästa gång ska jag nog ha lite salt i landegendomar för att bryta av det söta! 🙂

Cajsa-Lisa
Cajsa-Lisa
1 year ago

*kakdegen vet inte vad det blev för tokig autocorrect!

Alma
1 year ago

Hej jag undrar om man behöver göra skälva formen med oreo kan man ha de utan??

Frida Skattberg
Frida Skattberg
Reply to  Alma
1 year ago

Du kan byta Oreo mot en annan kaka eller kex 🙂

Alma
1 year ago

Undrar om man kan köra utan pajdegen?

Frida Skattberg
Frida Skattberg
Reply to  Alma
1 year ago

Vad ska du fylla med den då? 🙂

Sandra Callermo
1 year ago

Jag älskar allt med kakdeg så den här måste ju smaka ljuuuuvligt!

Frida Skattberg
Frida Skattberg
Reply to  Sandra Callermo
1 year ago

Ja! Jag tror att du skulle älska denna om du gillar kakdeg! Kram <3

Elin
Elin
1 year ago

Ser super god ut! Går denna att frysa in och om det går, vad är rekommendationen för tid.

Hedvig
Hedvig
1 year ago

Vart är receptet till denna paj?

emilia
emilia
1 year ago

vart hittar man receptet? tänkte baka den idag men hittar inte hur man gör och vad man behöver

Sara
Sara
1 year ago

Hej Frida, var är själva receptet till denna No Bake-kakdegspaj? Den ser gudomlig ut!

Anna
1 year ago

Var är receptet till den här? Jag måste prova göra den!

fridasbakblogg
fridasbakblogg
Reply to  Anna
11 months ago

En del av de äldre recepten har försvunnit under blogguppdatering, så jag jobbar för fullt på att återställa dem. Kram

Lovisa Svensson
Lovisa Svensson
11 months ago

Hej, hittar inget recept i detta inlägg?

fridasbakblogg
fridasbakblogg
Reply to  Lovisa Svensson
11 months ago

Nej, det har försvunnit helt med designuppdateringen här på bloggen, likt en del andra recept.. Jobbar på att återställa alla! Kram

glutenfritt

Nästa inlägg

Glutenfri Rulltårta med jordgubbar

21
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x