Småkakor, Snittkakor

Kolasnittar med Plopp

Kolasnittar med ploppNu var det länge sedan som jag publicerade ett recept på min favoritkaka – snittar. Ni vet ju att jag genom bloggaren gjort otaligt många olika snittrecept. Allt från dumlesnittar och after eight- snittar till Kanelbullesnittar, pollysnittar och snickerssnittar. Och jag vet att ni uppskattar mina snittkakor väldigt mycket. Så idag tänkte jag därför dela ännu en favorit – Ploppsnittar. Alltså Kolasnittar med plopp. Så galet goda!

Kolasnittar med ploppKolasnittar är en tacksam kaka att baka. Det är enkelt då alla ingredienser bara nyps ihop till en smidig deg. Det går fort – degen gör du enkelt på 5 minuter och sedan ska kakorna gräddas i ca. 10. Och så blir det MÅNGA kakor! Det räcker till ett helt kompani. Och så blir de också ljuvligt goda.

Vilken är din favoritsmåkaka?

Kolasnittar med plopp, ca. 45 st:

Ingredienser:
150 g smör, rumsvarmt
1.5 dl strösocker
1.5 msk vaniljsocker
1.5 msk sirap, ljus
3 3/4 dl vetemjöl
1.5 tsk bakpulver
3 st. stora plopp

Gör så här:
Börja med att sätta ugnen på 175°C och klä en plåt med bakplåtspapper.
Nyp ihop alla ingredienser utom plopp till en smidig deg.
Dela degen i 3 delar och rulla alla delar till längder.
Placera ut längderna med jämna mellanrum på plåten.
Tryck sedan ner bitar av plopp i mitten av varje längd.
Grädda mitt i ugnen i 10-12 minuter.
Tag ut och låt svalna ett par minuter innan du skär dem i snittar.
Förvaras i en kakburk med lock. Går utmärkt att frysa.

Kolasnittar med plopp5Hoppas att det ska smaka. ♥

Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Nästa inlägg

Blåbärskaka i långpanna

0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x