Mjuka kakor

Äppelkaka i långpanna

äppelkaka i långpannaÄppelkaka i långpanna kan vara det bästa du kan baka i höst. Du får användning för många äpplen samtidigt som du kan bjuda in hela grannskapet på äppelkaka. Underbart!

Äppelkaka i långpanna, 20 bitar:

Ingredienser:
200 g smör
3 ägg
3 dl strösocker
2 msk vaniljsocker
4 dl vetemjöl
4 dl filmjölk
2 tsk bakpulver
2 tsk kanel
1 tsk kardemumma
1 nypa salt
6-7 äpplen

Gör så här:

  1. Börja med att sätta ugnen på 175°C och klä en långpanna med höga kanter med bakplåtspapper.
  2. Smält smöret och ställ åt sidan. Vispa sedan upp ägg och strösocker fluffigt med elvisp i 3 minuter. Tillsätt de torra ingredienserna samt det smälta smöret och filmjölken. Rör ihop en klumpfri smet. Skala, kärna ur och skär äpplena i skivor.
  3. Häll smeten i långpannan och tryck ner äppelskivor. Toppa med lite kanel och kardemumma. Grädda mitt i ugnen i ca 30-35 minuter. Tag ut och låt svalna innan du skär i bitar. Serveras gärna med lite vaniljsås eller vaniljglass.

äppelkaka i långpannaHoppas att det ska smaka! ♥

Fler recept med äpple:
Kladdkaka med äpple och kola
Syrliga äppelremmar
Äppelchips
Gammeldags äppelkaka
Äppelkaka med kardemumma

 

Subscribe
Notify of
guest
9 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Tine Teglhöj
Tine Teglhöj
3 years ago

Hej,
Tack för al inspiration.
Nyfiken, du har ofta filmjölk när du bakar, får jag fråga varför?

Mvh Tine

Frida Skattberg
Frida Skattberg
Reply to  Tine Teglhöj
3 years ago

Hej! Jag använder ofta filmjölk i sockerkakor och muffins just för att det gör dem oerhört saftiga och goda! 🙂 Kram!

Ildikó
Ildikó
3 years ago

Varför inga mått på långpannan? Det finns så många olika nuförtiden.

Frida Skattberg
Frida Skattberg
Reply to  Ildikó
3 years ago

30×40 cm.

Cecilia
Cecilia
3 years ago

Kanske en du fråga.. men har du kanel och kardemumma i smeten och toppar med lite extra? Eller har du allt på toppen? 🙂

Frida Skattberg
Frida Skattberg
Reply to  Cecilia
3 years ago

Finns inga dumma frågor! Dock var nog jag lite otydlig i inlägget. Jag har lite extra på toppen! Kram <3

Birgit
3 years ago

Åh, äppelkaka! En favorit. Måste prövas!

Frida
Frida
2 years ago

Går dessa att frysa in? Tack för en underbar blogg med så många goda recpet ❤

Frida Skattberg
Frida Skattberg
Reply to  Frida
2 years ago

Svar ja! 🙂 Tack själv snälla du!

Nästa inlägg

Kladdkakscookies - Youtube

9
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x