Bröd, Veganskt

Veganska Hamburgerbröd

veganska-hamburgerbrod3Dessa hamburgerbröd är mina favoriter. De blir så himla saftiga och goda. Ljuvliga!

Veganska hamburgerbröd, 10 st:
25 g jäst
2.5 dl vatten, fingervarmt
0.5 dl olivolja
6 dl vetemjöl
1 tsk salt

Garnering:
Vatten
Sesamfrön

Gör så här:
Börja med att smula jästen i en bunke.
Tillsätt vatten och rör om tills jästen löst sig.
Tillsätt resterade ingredienser och arbeta ihop en smidig deg, 10 minuter för hand eller 5 minuter i maskin.
Täck med bakduk och låt jäsa i 30 minuter.
Stjälp upp degen på mjölat bakbord. Dela i 10 jämnstora delar.
Forma varje bit till en boll, lägg på bakpapperklädd plåt.
Täck med bakduk och låt jäsa i 30 minuter.
Sätt under tiden ugnen på 225°C.
Pensla de färdigjästa bullarna med vatten och strö över sesamfrön.
Grädda mitt i ugnen i ca. 10-12 minuter, tills de fått en fin färg.
Tag ut och låt svalna på galler.

veganska-hamburgerbrod4Lite senare idag kommer det upp ett recept på burgare där jag använt just dessa bröd. Följ bloggen via facebook eller instagram för att inte missa när nya inlägg postas! Kram. ♥

Fler veganska recept:
Chokladmousse
Kladdkakemuffins
Kokosglass
Chokladtryffel på 2 ingredienser
Jordgubbsglass
One pot pasta

Subscribe
Notify of
guest
8 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
lina
4 years ago

Åh, det ska jag börja med under detta år! Perfekt att ha i frysen ju:) Kramar.

Idha
Idha
4 years ago

Provade och det var gott, men smakade inte så mycket:( kan man byta ut mjölet mot något annat mjöl?

Frida Skattberg
Frida Skattberg
Reply to  Idha
4 years ago

Du kan byta mjölet mot nästan vilket som helst! Bara att experimentera. Kram!

Sofia
Sofia
4 years ago

Går det bra att göra dessa som korvbröd? ☺

Josefina
Josefina
4 years ago

Hej! Kan man frysa in dessa efter jäsning och innan de gräddas?

Henning Zakrisson
Henning Zakrisson
4 years ago

Kul!
Det här blir fint till tjejen på vår dag

Hanna HS
Hanna HS
4 years ago

Jag är Hennings tjej och dagen blev SUPER ❤

Frida Skattberg
Frida Skattberg
Reply to  Hanna HS
4 years ago

Vad roligt att höra!! 🙂 kram!!

Nästa inlägg

Veganska Peanut butter cups

8
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x