Godis

Hemgjort S’mores- godis

God morgon raringar! Hoppas att allt står bra till med er. ♥

Här är allt bra. Har tagit hand om min sambo de senaste två dygnen då han är nyopererad. En ganska ”lätt” operation i jämförelse mot de tidigare. Dock sade dem att runt dag 3-4 kommer det att göra som allra ondast så ”the worst is yet to come”. Vi är i Skövde idag för att kika lite på SM och än så länge går det bra. Med oss på resan har vi ett gäng hemgjorda S’mores- godisar som vi bakade igår. De är verkligen SÅ goda.

S'mores godis
Lika goda som de är – lika enkla är de att baka. Ingen ugn behövs. Jamen bara det!

S'mores godis1
Detta S’mores- godis är en blandning av sött, salt, segt, mjukt, krispigt och bara alldeles ljuvligt. Allt du kan tänkas önska i en och samma tugga.

S'mores godis3

S’mores- godis:
100 g Smör
1.5 dl Farinsocker
1 tsk Vaniljsocker
1 burk Kondenserad mjölk
2 dl Vetemjöl
4.5 dl Kaksmulor av Digestive
1.5 dl Chokladknappar
1.5 dl Minimarshmallows

Börja med att vispa rumsvarmt smör, farinsocker och vaniljsocker fluffigt med elvisp i ca. 1 minut.
Tillsätt den kondenserade mjölken, vetemjöl och kaksmulor. Rör om ordentligt.
Rör ner 1 dl av chokladknapparna och 1 dl minimarshmallows.
Tryck ut smeten i en 15×20 cm form klädd med plastfolie. Toppa med resterande choklad och marshmallows
Frys i 30 minuter.  Skär i rutor.
Förvaras i en tätslutande kakburk med lock i kylen. Går utmärkt att frysa!

S'mores godis2
Lite senare kommer det upp en film på när jag bakar dessa små godisbitar. Filmen kommer att publiceras HÄR.

Kram, Frida.

Subscribe
Notify of
guest
1 Comment
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Hanna
Hanna
5 years ago

Hej Frida!
Kan man ha något annat än kondenserad mjölk? Något som fungerar om man är mjölkallergiker?
Tacksam för svar! 🙂 tack för många bra tips och idéer! Kram

drycker

Nästa inlägg

Förkylningsdryck

1
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x