Tårtor

Marängtårta på 5 minuter

Hej på er raringar.
Mår ni bra? Har ni haft en fin påsk?

 

Jag är lite trött idag. Klev upp tidigt i morse för att packa ihop och åka till färjan som avgick kl. 07.30. Sitter på färjan nu tillsammans med mamma, kusin och kusinbarn. Vi åker samma färja hem, har ätit frukost här tillsammans nu och har det allmänt mysigt. Vi är i land ca. 10.45. Det kändes så himla konstigt att lämna pappa på ön. Att han bor där känns inte verkligt. Så konstigt men ack så underbart. Är snart tillbaka hos honom, det är en sak som är säker. Har massa jobb att bocka av först. Längtar redan. ♥

 

Igår var vi ute i fasters hus och bakade en tårta, jag och mina kusinbarn. Eller okej, mina kusinbarn gjorde tårtan. Freja monterade tårtan och Gabriel smakade av chokladsmeten. Jag hjälpte bara till med grädden som vispades upp utan elvisp. För vem behöver en sådan i en stuga på Landet?

 

 

ffIMG_3764

 

Marängtårta på 5 minuter:
2 Marängbottnar
2 dl Mjölkchokladganache
(värm 1 dl grädde & rör ner 100 g mjölkchoklad. Rör tills all choklad smält och låt sedan svalna.)
2 dl Vispgrädde, vispad
250 g Hallon

Börja med att lägga en marängbotten på ett tårtfat.
Bred på chokladganachen.
Blanda hallon och grädde ordentligt och klicka ut det över ganachen.
Tryck försiktigt fast den andra- och sista marängbotten.
Dekorera valfritt.
Vi skulle ha dekorerat med lite av ganachen, men Freja & Gabriel åt upp den innan tårtan var klar.. :))

 

bbbbIMG_3772Jag hann inte fota allt innan de fyllde på med fyllningen. Här ser ni i alla fall en marängbotten med Mjölkchokladganache, en bunke med Vispgrädde och lite hallon.

 

bIMG_3768Blanda ner alla hallon i grädden och rör om ordentligt.

 

bbbbbIMG_3773Fråga om brorsan kanske vill röra om lite så att han får smaka på tårtan. För som alla vet så får endast den som hjälpt till med tårtan vara med och smaka på den. De andra blir utan säger Freja.. :))

 

bbIMG_3769Klicka ut Hallongrädden över hela chokladen. Maaaassa grädde. På denna tårta blev det hallongrädde overload. Men vad gör det? Det är ju så gott!

 

fffffIMG_3767”Nu ska vi trycka fast locket, det är det sista”.

 

fffIMG_3765Tadaaa. Frejas tårta.

 

ffffIMG_3766Hoppas det ska smaka.. :))

 

Tips på fler sorter av maränger:
Färgglada Maränger
Nutellamaränger
Maffig marängtårta
Marängskålar med Lemoncurd
Chokladmaränger som på café

 

Lycka till med världens godaste- och enklaste tårta.
Ha en toppenfin dag! Stor kram. ♥

 

 

 

 

Subscribe
Notify of
guest
2 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Karin
5 years ago

Ser riktigt gott ut!

fridasbakblogg
fridasbakblogg
Reply to  Karin
5 years ago

Den är fantastiskt god. 🙂

Nästa inlägg

En påsk på Gotland

2
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x