Snittkakor

Rocky Road- Snittar

Hej på er!
Jamen läste ni rubriken? Småkakan jag kommer att presentera för er är Julens godaste Småkaka.
Om inte årets godaste. Jo, årets godaste.
OH HJÄLP säger jag bara! Fick idén till denna småkaka igår och skuttade in i köket ivrig som få.
Hade jäääättehöga förväntningar på denna kaka, och om de blev så bra som jag förväntade mig?
BÄTTRE! Så mycket bättre. Till och med sambon älskade kakorna.
Och han äter varken marshmallows eller dumle annars..
Så det är ett otroligt gott betyg!:-)

IMG_9793KOLLA!
Om ni gillar Rocky road så kommer ni ÄLSKA dessa kakor.
Och det bästa är att du kan variera denna kaka i all oändlighet.
Om du till exempel inte kan äta jordnötter så kan du ta någonting annat som mandel, solroskärnor..
Ja, precis vad som helst!! 🙂

IMG_9769Jag försökte ta så bra bilder som jag bara kunde för att visa hur goda dessa kakor verkligen är!
Jag skulle kunna avstå från allt annat julfika- och julgodis bara för att få EN av dessa kakor!

IMG_9777En härligt salig blandning av allt godis som hör julen till.
Och allt detta vilar på en härligt seg och god Chokladsnitt-botten.

IMG_9787Ja, nu ska jag sluta tjata om hur goda dessa kakor är..
För jag antar att ni förstått det vid det här laget 😉

Rocky Road- Snittar:
150 Smör
3 3/4 dl Vetemjöl
1.5 dl Strösocker
3 msk Kakao
3 msk Sirap, ljus
1.5 tsk Vaniljsocker
1.5 tsk Bakpulver

200 g Mjölkchoklad
Minimarshmallows
Jordnötter
Dumle
Daim
Toffifee
Kolaströssel

Gör så här:
Börja med att klä en plåt med bakplåtspapper.
Sätt ugnen på 175°C.
Nyp ihop alla ingredienser till degen i en bunke.
Arbeta ihop en smidig deg med händerna.
Rulla degen till två längder och lägg på plåten.
Grädda mitt i ugnen i 10-11 minuter.
Hacka chokladen fint medan kaklängderna gräddas.
Strö över chokladen på längderna direkt när de kommit ut ur ugnen, 100 gram på varje längd.
Ställ tillbaka plåten i ugnen i 30 sekunder.
Tag en liten slickepott och bred ut chokladen på längderna.
Strö över ditt hackade godis.
Låt stelna svalt en stund och skär sedan i snittar.

IMG_9798

Tips på andra Snittkakor:
Snickerssnittar med extra Jordnötter
Sega Dumlesnitt
Himmelska After eight- snittar
Pollysnittar
Lion Bars- snittar
Härligt sega Mjölkchokladsnitt
SALTLAKRITSSNITTAR
Marssnittar
Kola/Chokladsnittar
Klassiska Kolasnittar

Glöm inte att följa mig på Facebook & Instagram.

LYCKA TILL! ♥

Subscribe
Notify of
guest
10 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
ISA
ISA
5 years ago

*speechless* 😉

Minna
5 years ago

Smaskens såååå gott det ser ut 🙂

fridasbakblogg
fridasbakblogg
Reply to  Minna
5 years ago

Jamen eller hur! 🙂

Karins Kök
5 years ago

Nämen….ser jelt uuunderbara ut ju. Tack för underbara recept och inspiration! Trevlig andra advent!

fridasbakblogg
fridasbakblogg
Reply to  Karins Kök
5 years ago

Tack själv snälla du! Ha en fin dag. Kram <3

A
A
5 years ago

Hur länge håller dessa kakor? 🙂

fridasbakblogg
fridasbakblogg
Reply to  A
5 years ago

Åtminstone två veckor i en kakburk! Men kakor är ju alltid godast när de är som färskast! Kram

joanna
joanna
5 years ago

Ååå va gott! Funkar det med salta jordnötter eller ska de vara osaltade?

fridasbakblogg
fridasbakblogg
Reply to  joanna
5 years ago

Jag använder alltid saltade jordnötter i bakverk då jag gillar att saltet bryter av lite mot det söta. Så, SALTADE! 😀 Kram!

Lotta L
Lotta L
5 years ago

Så gott! Måste testa! Jag brukar göra vanliga kolakakor och blanda i kola och choklad i smeten. Denna varianten ser lite finare ut och vansinnigt god! Roligt med lite annat!

Nästa inlägg

Knäck

10
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x