Hello! ♥
Idag har jag varit ute i regnovädret och fotat en massa.
Det är så himla roligt att fota, speciellt när bilderna blir precis som man önskar.
Idag blev mina bilder precis som jag önskade och det gör mig jätteglad.
Jag kan stolt visa upp bilderna här i bloggen utan att känna “äh, de DUGER”.
Jag var ute i trädgården igår och plockade massvis med rabarber, vi har hur mycket som helst redan.
Så i morse svängde jag ihop lite rabarbercheesecake i olika glasburkar.
Det blev både fint och himmelskt gott.
Detta är verkligen sommar i en burk.
Jag hoppas att ni kommer prova denna, om inte nu men i sommar.
För denna vill ni inte gå miste om. Det kan jag lova.
Nu ska ni få receptet på denna sommardröm.
Botten:
3 msk Smör, smält
10 st Maryland cookies
–
Krossa kakorna och blanda sedan ner smöret.
Täck botten av dina glasburkar med kaksmulet.
Rabarber- och Hallonkompott:
7 dl Rabarber, hackade i bitar
3 dl Hallon
2 dl Strösocker
–
Lägg alla ingredienser i en kastrull, på hög värme på spisen.
Rör om hela tiden tills saften börjar släppa ur bären.
Säng värmen till medelhög och låt sjuda i 10 minuter.
Häll upp på burk och låt svalna helt.
Ostkräm:
200 g Philadelphiaost
2 dl Vispad grädde
1.25 dl Strösocker
2 tsk Vaniljsocker
–
Rör ihop ost och strösocker.
Vispa grädden till toppar bildas.
Blanda ostkrämen med den vispade grädden.
Skeda ner ostkrämen över botten i dina glasburkar.
Låt stå i kylskåp 2-3 h.
Häll sedan på kompotten på toppen.
Hej
Till hur många portioner räcker detta recept?
[…] Arlas Julgodistävling. 11/25/14. Söndagspyssel: Vit polkatryffel. Godaste brödet i långpanna. Rabarbercheesecake i en burk | Fridas bakblogg. Related: tropical rain forest – Övrigt – språkutvecklande […]
Vart kan man köpa duche de leche? Letade igenom hela maxi idag men hittade inte! Sen vill jag bara säga att jag älskar din blogg! Kommer bli en massa goda recept från dig på min födelsedag den 16! 🙂
Hej! Det kan man köpa i flesta matbutiker. Jag köper på Coop, Ica eller Willys. Det kan även heta Karamelliserad mjölk. Kolla efter det om du inte hittar burken där det står “Dulce de leche” 🙂 Lycka till! Kram. <3
Gott! : )
Jag undrar också hur många portioner det räcker till
Hej!
Det ser supersmarrigt ut. Men.. till hur många är detta recept?? 🙂
Gjorde dessa förra sommaren då vi har oändligt stora rabarber. Nu börjar de komma igen och jag ser fram emot att göra detta recept igen. Riktigt gott! En av mina favoritdesserter
Vad roligt! Jag håller med, en riktig favorit här också. Såå gott! 🙂 Kram på dig!
Gjorde dessa förra sommaren då vi har oändligt stora rabarber. Nu börjar de komma igen och jag ser fram emot att göra detta recept igen. Riktigt gott! En av mina favoritdesserter
Vad roligt! Jag håller med, en riktig favorit här också. Såå gott! 🙂 Kram på dig!
Gjorde dessa förra sommaren då vi har oändligt stora rabarber. Nu börjar de komma igen och jag ser fram emot att göra detta recept igen. Riktigt gott! En av mina favoritdesserter
Vad roligt! Jag håller med, en riktig favorit här också. Såå gott! 🙂 Kram på dig!
Gjorde dessa förra sommaren då vi har oändligt stora rabarber. Nu börjar de komma igen och jag ser fram emot att göra detta recept igen. Riktigt gott! En av mina favoritdesserter
Vad roligt! Jag håller med, en riktig favorit här också. Såå gott! 🙂 Kram på dig!
Gjorde dessa förra sommaren då vi har oändligt stora rabarber. Nu börjar de komma igen och jag ser fram emot att göra detta recept igen. Riktigt gott! En av mina favoritdesserter
Vad roligt! Jag håller med, en riktig favorit här också. Såå gott! 🙂 Kram på dig!