Godis

Caramallows

Okej, nu har jag försökt börja detta blogginlägg i över 15 minuter, men har inte lyckats bara för att dessa himmelskt goda Caramallows finns i en burk i mitt kök. Så i köket är där jag har varit.. Har ätit fyra stycken och vill bara ha mer! De är försvinnande goda och omöjliga att bjuda på.
 
 
 
Ni kan nästan se hur de smälter i munnen..
 
 
 
Det kanske inte är så många av er som vet vad Caramallows är för något?
Det är smörkola, marshmallows och choklad. Toppade med lite havssalt. 
Fantastiskt!
 
 
 
 
 
Caramallows:
100 g Smör
2 dl Vispgrädde
1 dl Dulce de leche
2 dl Strösocker
1 dl Sirap, ljus

+ Minimarshmallows
+ Mörk choklad
+ Havssalt

Gör så här:
Smält smöret i en tjockbottnad, stor kastrull.
Tillsätt resten av ingredienserna och koka ihop till en kola.
Kolan är klar när den klarar Kulprovet (beskrivning längre ned).
Häll upp kolan i en form med bakplåtspapper.
Låt stelna helt i rumstemperatur.

Skär fyrkanter av kolan, ca 4×4 cm.
Lägg ett par marshmallows i mitten av varje kola och rulla sedan ihop dem till bollar.
Lägg på ett fat och låt stå i kylskåpet ca 30 minuter.

Smält under tiden 50 gram mörk choklad över ett vattenbad.

Doppa kolorna i chokladen och lägg sedan på ett bakplåtspapper.
Strö över lite havssalt och ställ in i kylskåpet tills de stelnat helt.

Förvara dessa i kylskåpet och tag fram en stund innan servering.
 
 
Kulprovet: 
Häll lite av smeten i en kopp med kallt vatten.
Tag upp smeten med fingrarna, går det sedan att forma den till en kula är smeten färdig.
 
 
 
Ät & Njut! ♥
 
 
 LYCKA TILL! ♡

 
Subscribe
Notify of
guest
31 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Heléne Petersson
Heléne Petersson
6 years ago

Hej – pralinerna ser verkligen goda ut men vad är dulce de leche?

Anonymous
Reply to  Heléne Petersson
6 years ago

Hej! De är supergoda! Dulce de leche är Karamelliserad mjölk. Finns att köpa i de flesta matvarubutiker 🙂

e
e
6 years ago

såg jättegott ut! 🙂

Anonymous
Reply to  e
6 years ago

Tack! 🙂

madelene
6 years ago

Jättefin blogg, allt ser så fantastiskt gott ut!!

Kristina
Kristina
6 years ago

Ser grymt goda ut…Funderar över hur man får in marshmallowen i kolan och sen ska man rulla den …är det inte svårt att få in de hinner inte kolan stelna? Mvh kristina

Anonymous
Reply to  Kristina
6 years ago

Hej!
Kolan stelnar inte. Den ska inte kokas så länge som knäck! 🙂

Linda
Linda
6 years ago

Bästa bloggen..EVER!! Åh vad jag är glad att jag hittade hit. Har bläddrat igenom hela bloggen och blivit så superinspirerad 🙂 Gud så duktig du är!

Chocochock "50 nyanser av choklad"
6 years ago

Detta recept sparar jag!
Vilka himmelska ingredienser 🙂
Själv skrev jag om Munchmallows idag.
Någon som vet vad det är 🙂 ?

Kajsa
6 years ago

Dom ser jättegoda ut!! Kanske att jag ska prova receptet på en gång 😉

Ammi
Ammi
6 years ago

Låter så gott !
Hur många får du på en sats ?

agneta
agneta
6 years ago

hej hur länge ca kokar du kolan?

anneli
6 years ago

Ser helt fantastiska ut, "livsfarliga"!
Måste testa det här nån gång såklart.

Anna
Anna
6 years ago

Åh vad gott det här såg ut! Måste bli nästa experiment i köket..nästan så att jag vill göra de till frukost; ) Underbara bilder!

Chocochock "50 nyanser av choklad"
6 years ago

Detta recept sparar jag!
Vilka himmelska ingredienser 🙂
Själv skrev jag om Munchmallows idag.
Någon som vet vad det är 🙂 ?

Chocochock "50 nyanser av choklad"
6 years ago

Detta recept sparar jag!
Vilka himmelska ingredienser 🙂
Själv skrev jag om Munchmallows idag.
Någon som vet vad det är 🙂 ?

Chocochock "50 nyanser av choklad"
6 years ago

Detta recept sparar jag!
Vilka himmelska ingredienser 🙂
Själv skrev jag om Munchmallows idag.
Någon som vet vad det är 🙂 ?

Chocochock "50 nyanser av choklad"
6 years ago

Detta recept sparar jag!
Vilka himmelska ingredienser 🙂
Själv skrev jag om Munchmallows idag.
Någon som vet vad det är 🙂 ?

Chocochock "50 nyanser av choklad"
6 years ago

Detta recept sparar jag!
Vilka himmelska ingredienser 🙂
Själv skrev jag om Munchmallows idag.
Någon som vet vad det är 🙂 ?

Chocochock "50 nyanser av choklad"
6 years ago

Detta recept sparar jag!
Vilka himmelska ingredienser 🙂
Själv skrev jag om Munchmallows idag.
Någon som vet vad det är 🙂 ?

Chocochock "50 nyanser av choklad"
6 years ago

Detta recept sparar jag!
Vilka himmelska ingredienser 🙂
Själv skrev jag om Munchmallows idag.
Någon som vet vad det är 🙂 ?

Chocochock "50 nyanser av choklad"
6 years ago

Detta recept sparar jag!
Vilka himmelska ingredienser 🙂
Själv skrev jag om Munchmallows idag.
Någon som vet vad det är 🙂 ?

Chocochock "50 nyanser av choklad"
6 years ago

Detta recept sparar jag!
Vilka himmelska ingredienser 🙂
Själv skrev jag om Munchmallows idag.
Någon som vet vad det är 🙂 ?

Chocochock "50 nyanser av choklad"
6 years ago

Detta recept sparar jag!
Vilka himmelska ingredienser 🙂
Själv skrev jag om Munchmallows idag.
Någon som vet vad det är 🙂 ?

Chocochock "50 nyanser av choklad"
6 years ago

Detta recept sparar jag!
Vilka himmelska ingredienser 🙂
Själv skrev jag om Munchmallows idag.
Någon som vet vad det är 🙂 ?

Hannah
Hannah
2 years ago

Ser så goda ut! Har du något knep när du doppar bollarna i choklad för att få dom så fina och täckta som möjligt? Och vilken storlek på form använder du till kolan?
Kram Hannah

Nästa inlägg

Äppelchips till fredagsmyset

31
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x