Detta är mitt absoluta favoritbröd när det kommer till att baka bröd med bakpulver istället för jäst.
Det tar max 30 minuter från att du tagit fram ingredienserna till du sitter och tuggar på nygräddat bröd.
Det går inte bara väldigt fort och är enkelt att baka, utan det är otroligt gott också!
Det tar max 30 minuter från att du tagit fram ingredienserna till du sitter och tuggar på nygräddat bröd.
Det går inte bara väldigt fort och är enkelt att baka, utan det är otroligt gott också!
Ingredienser:
3 dl Vetemjöl
2 dl Vetemjöl Special
2 1/2 dl Vatten
1 1/2 msk Bakpulver
1/2 tsk Salt
1 msk Sirap
Gör såhär:
Sätt ugnen på 200° C och klä en plåt med bakplåtspapper.
Blanda sedan båda mjölsorterna, salt och bakplver i en bunke.
Tillsätt vatten och sirap, och rör om tills degen går ihop.
Arbeta sedan degen för hand i ca 5 minuter till du fått en smidig deg.
Forma degen till en rulle och dela den i nio lika stora delar.
Rulla alla delar till bollar och lägg på plåten.
Grädda sedan bröden i mitten av ugnen i 12-15 minuter.
Serveras nybakade med smör och ost.
LYCKA TILL! ♥
Kan man byta ut special vetemjölet till vanligt?
Det kan du göra! 🙂
Detta var precis vad jag behövde se! Min flickvän har alltid sagt att hon vill ha nybakat bröd till frukost någon morgon, och varken hon eller jag är så bra på att baka. Så jag brukar alltid åka till ett bageri och köpa färskt bröd. Men nu kan jag överraska henne med dessa på alla hjärtans dags morgon. Vad glad jag blev! Tusen tack 🙂
MVH,
Adam
Vad roligt! Och hjälp så romantiskt!! Hoppas att hon blir glad och att ni får en fin alla hjärtans dag! 🙂
det var FÖRSTA gången jag lyckades med bröd! stort tack för detta recept 😀
Nu blev jag verkligen glad! Ett sådant recept har jag letat efter hur länge som helst. Du räddade min och barnens morgnar! Tusen tack för en underbart bra blogg!
Gud jag är så glad har aldrig vågat att göra bröd för det känns så svårt och komplicerat men detta ser så enkelt ut att till och med jag göra så tack så mycket!
Kan man skippa sirap i brödet? Jag har ingen hemma och har inte möjlighet att gå o handla.
Hej skulle man kunna ha nå fröaktigt antingen i brödet eller utanpå?
Måste jag ha sirap
Du kan antingen ersätta sirap med honung eller skippa det helt! 🙂
Supergoda. Jag bytte ut vetemjöl special mot grahamsmjöl. Tacksam för denna recept . Kommer verkligen fölha dig nu då alkt du gjort ser smarrigt ut. Hur kan man ha missat dig??!!
Vad glad jag blir! Och vad söt du är, tack! Välkommen hit. Hoppas att du ska trivas här 🙂 Stor kram! <3
Hur många bröd blir det ungefär om man följer detta recept?