Saftiga pepparkaksmuffins toppade med en vaniljfrosting och lite rivet apelsinskal. Dessa cupcakes gör succé på julens gottebord, bland både stora och små. Se så saftiga de är! Jag använde mig av mitt recept på saftiga citronmuffins men gjorde ett par justeringar för att få dem juliga med smak och doft av pepparkaka. Pepparkaksmuffins med frosting, 12 …

Silviakaka med saffran. En saftig och smakrik mjuk kaka som doftar saffran och toppas med en glasyr som smakar av äkta vanilj. Drömkaka helt enkelt! Jag bakade en sådan här förra julen att ta med till familjen när vi skulle fira jul, och då gick den åt i ett nafs vilket betydde att foton uteblev. …

Kladdkaka med chokladmaräng & hallon. Sött & syrligt i en ljuvlig kombination. Snickerskladdkaka ur min bakbok. Delar även receptet med er på bloggen! Denna kladdis har allt. Kladdigt, chokladigt, sött, segt, krispigt, salt och fluffigt. Hallonpajkladdkaka. Ja, alltså hallonpaj (med smul) och kladdkaka i samma. KAN det bli bättre? Vegnsk kladdkaka med oreofrosting. Så ljuvligt god, …

Chokladcupcakes med chokladfrosting och kolasås. Och så en liten gömma med centergodis i mitten. Muffinsen är lite sådär kladdig och seg. Otroligt gott om ni frågar mig. Dessa är enkla att baka och roliga att göra tillsammans med vänner och familj. Du kan ersätta mörk choklad mot mjölkchoklad för en mer barnvänlig smak om du …

Morotstårta. Som en morotskaka deluxe. För vad kan vara bättre än en morotskaka om inte en dubbel sådan, med två lager? Denna är otroligt saftig och smakrik. Så himla god! Frostingen smakar av vanilj och lite fräsh lime. Precis lagom av båda. Söt och syrlig, kryddig och saftig. Denna kaka kommer att göra succé vid …

Saftig chokladtårta med chokladmousse och inkokta päron smaksatta med ingefära. Toppad med lite chokladganache. Otroligt gott! Denna tårta bakade jag i ett jobb för Kockens kryddor till instagram för länge sedan. Jag har fått lov att dela recepten med er även här vilket är så roligt. Men detta inlägg har ingenting med samarbetet att göra. …

Supersaftiga, mjuka Tekakor med havregryn. Perfekta frukostbrödet vilken dag i veckan som helst om ni frågar mig. Enkla att baka är de också, och helt galet goda med endast lite smör på. Vad som gör dessa bröd så saftiga är just havregryn som fått stå och svälla i havremjölk. Blir likt en gröt nästan i …

Chokladkaka med en fluffig chokladfrosting som doftar av kaffe, toppad med lite chokladströssel och centergodis.

Kladdkakemuffins med brända marshmallows som toppats med lite mörk choklad och strössel. Kan det bli mer kalasigt än såhär?

Kladdkaka med chokladmaräng. Den är så god att gästerna kommer tro de hamnat i himlen. Chokladhimlen! Kladdig kladdkaka med choklad som toppas av en maräng som blir krispig på ytan och seg inuti – också med choklad. Ja, vad kan gå fel här? Jag toppar hela härligheten med lite syrliga hallon för att bryta av …

Kanellängd med mycket fyllning som består av massor med kanel, farinsocker, mandelmassa och smör. Så himla saftig och fantastiskt smakrik. En succé vid varje fikatillfälle. Många räcker den till också, det vill jag lova. Jag använder mitt vanliga recept på saftiga kanelbullar och gör allt enligt receptet förutom hur jag bakar av bullarna som istället formas …

Chocolate chip cookie- rutor. Ja, det är ju precis vad det låter. Chocolate chip cookies som bakas i form och skärs i rutor. Så ofantligt gott! Lite kladdigare och tjockare än de klassiska kakorna, och det är bara positivt om ni frågar mig. Jag har tidigare gjort Chocolate chip cookies i långpanna, båda hit till bloggen …

Vegansk Kladdkaka med oreofrosting som smakar av vanilj. Så ljuvligt god! Ni bara måste prova denna – vegan eller ej!! Kladdkakan blir allra godast om den får bakas en dag i förväg för att sedan stå till sig i kylskåpet över natten. Då blir den perfekt kladdig rakt igenom och lite härligt seg. TIPS:  Glutenfritt: …

Vegansk Bolognese. En pastarätt som alltid går hem, hos såväl stora som små. Och denna går hem även hos de som ”ratar” vego, tro mig när jag säger att de jag bjudit på vegobolognese inte ens vet om att det varit just vego. Jag har en paprika i min bolognese också för extra textur och …

Pinocchiotårta med blåbär. En av sommarens godaste tårtor i höstkostym. Ljuvligt gott med saftig sockerkaka, frasig maräng och lättvispad grädde. Och såklart en himla massa blåbär. Jag valde att endast göra en botten till denna tårta. Det blev alldeles lagom faktiskt. Men önskar du att ha två bottnar så dubblar du receptet och tar fram …

Kladdig brownie i ett krispigt skal av våffelstrut som doppats i chokladganache och strösslats med nötkross. Toppad med lite kolasås och vispgrädde. Kalasets höjdpunkt om ni frågar mig. Dessa gick åt i ett nafs och blev omåttligt populära. Om jag får välja mellan en glasstrut och browniestrut så väljer jag browniestrut alla gånger, vad väljer …

Snickersbollar med kola, ja det är precis vad det låter som. Sött, salt, krispigt, segt, kladdigt och ljuvligt gott. Ja, allt du kan önska i en och samma boll helt enkelt. Jag har tagit mitt recept på snickersrutor, tillsatt lite karamelliserad mjölk och sedan rullat till bollar som jag doppat i choklad istället för att platta …

Roberts blåbärskaka med citron. Detta är helt klart en blåbärskaka deluxe. Med en krispig yta och ett segt inkråm med sötsyrlig smak av citron. Så ljuvligt god! Ett måste att baka ifall du gillar blåbär. Kolla den frasiga ytan! Åh jisses, det är så gott. Allra godast blir den när den serveras med massor av …

Pasta med linssås. Enkelt, snabbt och ljuvligt gott! Röda linser är fulla med proteiner och brukar funka bra för såväl stora som små ”lins- och bönvägrare”. De mättar också bra vilket ju är toppen! Ibland brukar jag servera denna linssås med bönpasta, men här om dagen fick det bli spaghetti. Det är ju trots allt …

Chokladgrottor med kola och salt. Grottornas bästa grotta kanske? Tänk er en spröd småkaka med seg kola där det söta bryts av med lite salt. SÅ goda. Och enkla att baka. Jag bakar mina kakor i småkaksformar och fick ut hela 40(!!) stycken! Galet. Frös in nästan allihopa och ska plocka fram vid picknickar och …

Krämig pasta med ugnsbakade tomater, paprika och fetaost, med smak av chili, basilika och vitlök. Detta kan helt klart vara min nya favoritpasta! Så galet gott, och busenkelt att svänga ihop. Jag såg ett klipp på TikTok för ett tag sedan där det var just en liknande pastarätt som tillagades. Så himla kul! Dock har …