Idag har jag bakat hela dagen. Under min julledighet på 4 dagar har jag tankat upp massa energi och inspiration. Så idag var det himla härligt att stå i köket igen. Två tårtor är förberedda bland annat. Nyårstårtor, ni får se den första imorgon! Innan dess så ska jag dock ge er receptet på kanske den enklaste och godaste desserten om en gillar choklad och oreos. Ljuvligt god och himla enkel.
Chokladmousse med oreo, 4 portioner:
Ingredienser:
125 g choklad (jag blandar 50/50 mjölk & mörk)
3 dl vispgrädde
1 dl färskost (kan uteslutas)
1.5 dl kolasås eller chokadsås
1 pkt oreokakor
Gör så här:
1. Börja med att smälta chokladen över ett vattenbad på låg värme. Låt sedan svalna.
2. Vispa upp grädde och färskost fluffigt, rör sedan ner den avsvalnade chokladen försiktigt.
3. Krossa oreokakorna grovt och fördela hälften i glasen.
4. Toppa med chokladmousse och sedan kolasåsen.
5. Avsluta med att toppa med det sista oreokrosset.
Hoppas att det ska smaka! Kanske vore detta en perfekt dessert till Nyårsafton? Det tycker jag! ♥
Om man har chokladsås på denna tror du man kan toppa med lite vaniljkesella eller grädde och bär också? Eller blir det för mäktigt kanske?
Det tror jag starkt på! Låter som en ljuvlig idé! 🙂 Kram
Hej!
I Key lime pie dipp receptet står det att man ska vispa grädde och färskost till fluff. Måste man vispa upp grädden först och sedan tillsätta färskost?
Tack för alla dina toppen recept:)
Mvh
Maria
Hej! Du vispar upp båda samtidigt! 🙂 Kram
Ska man bara vispa grädde och ha i om man utesluter färsk osten? 🙂
Svar ja! 🙂
Hej!
Hur långt innan kan man förbereda dessa tror du? Hur länge ska de stå kallt?
Tänker så att kakorna inte blir för mjuka om man gör de för långt i förväg?
Gott nytt år! ✨
Vad använder du för kolasås? 🙂
Antingen denna: https://blogg.amelia.se/fridasbakblogg/2018/05/16/kolasas/, eller en köpt (om latmasken smugit sig på) 🙂 Kram!