Idag är det Tacofredag.
Vi äter taco när vi blir sugna på det, men gärna på fredagar faktiskt. Jag gillar att ha det lite som en “tradition”. Dock åt vi dessa fyllda tortillas igår, men vi har rester kvar vilket är toppen, för då får vi tacos idag också. 🙂
Alla gör vi ju vår taco olika. Vad brukar ni fylla med?
Jag steker vegofärs med kryddor, sedan blandar jag ner lite tacosalsa så att det blir krämigt. Sen fyller vi våra skal med olika ingredienser varje gång. Vi tager vad vi haver. Igår blev det sallad, majs, ost, färs, röd lök, guacamole, gräddfil och salsa. Det var SÅ galet gott!
Vi ät tacos ikväll!
Vad för veggfärs använder du? Vi har inte hittat någon vi gillar till tacos än!