Glass

Isglass med Jordgubb och Citron

Isglass med jordgubbHej på er, ni fina!
Ni som har följt mig ett tag här inne vet nog om vid det här laget att jag älskar Isglass. Av alla dess slag. Gärna hemgjord med så få ingredienser som möjligt. Jag gjorde en isglass här om dagen som jag fotade av idag. Den innehåller endast tre ingredienser och blev snabbt en av mina favoriter. Så himla god! Och helt naturlig.

Isglass med jordgubbJag gillar utmaningen att baka- och laga mat på så få ingredienser som möjligt. Men främst på så naturliga och ”rena” ingredienser som möjligt. Till exempel denna glass, den innehåller Jordgubbar, Citron och Honung. Tre ingredienser. Och om vi jämför med en väldigt populär, grön isglass hos Gb så kan ni se innehållsförteckningen här:
Vatten, socker, glukos-fruktossirap, druvjuice framställd av koncentrat, syra (citronsyra, trikaliumcitrat), stabiliseringsmedel (pektin, gummi arabicum, karragenan), arom, färgämnen (klorofyllkopparkomplex, kurkumin)”. 

Visst är det då mycket roligare att göra egen glass? Inte bara för att du vet vad den innehåller utan också för att det blir så himla mycket godare!

Isglass med Jordgubb & Citron, 6 st:

Ingredienser:
500 g jordgubbar
1 citron
1 msk honung
ev. lite vatten

Gör så här:
Mixa alla ingredienser till en slät smet i din matberedare/smoothie blender.
Häll upp i glassformar, stick ner glasspinnar och låt stå i frysen i minst 4 timmar.

Isglass Jordgubb Läskande god isglass. Hoppas att det ska smaka. ♥

Subscribe
Notify of
guest
12 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Jeanette
3 years ago

Ser riktigt gott ut 🙂

Katarina T
Katarina T
3 years ago

Hejhej, går det bra med frysta jordgubbar? Kram 🙂

Frida Skattberg
Frida Skattberg
Reply to  Katarina T
3 years ago

Det funkar! Låt de tina en aning bara så att du enkelt kan mixa dem. Kram

Jenny Axelsson
Jenny Axelsson
3 years ago

Hej! Var har du köpt formarna och pinnarna? Så fina!
Kram Jenny

Frida Skattberg
Frida Skattberg
Reply to  Jenny Axelsson
3 years ago

Formarna är köpta här: https://leilasgeneralstore.com/produkt/glassformar-i-rostfritt-stal/. Glasspinnarna är köpta hos Bagaren & Kocken. Kram! 🙂

Anna
Anna
3 years ago

Hej! Ser supergott ut! Jag vill också gärna veta vart formarna kommer ifrån tack!

Frida Skattberg
Frida Skattberg
Reply to  Anna
3 years ago
Caroline
Caroline
3 years ago

://www.koketsfavoriter.se/nicolas-vahe-glassformar?tduid=f06e4fcfff12e85d3caed385c1f4658b&utm_source=tradedoubler&utm_medium=partner&utm_campaign=Shopello
Är det inte de här formarna?

Frida Skattberg
Frida Skattberg
Reply to  Caroline
3 years ago
Amanda
Amanda
3 years ago

Hej!
Inte följt din blogg jättelänge så detta kanske har nämnts i tidigare inlägg.

Hur kom det sig att ni flyttade till Gotland? Har ni anknytning med familj dit eller ville ni helt enkelt bara bo där? 🙂

Jenny
Jenny
3 years ago

Hejsan!
Använder du både zest och juice från citronen?

Frida Skattberg
Frida Skattberg
Reply to  Jenny
3 years ago

Juicen! 🙂 Kram.

Kladdkaka med Daimfluff

Nästa inlägg

Kladdkaka med Daimfluff

12
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x