Julbak, Kladdkakor och Brownies

Pepparkakscookiekladdkaka – Julens godaste Kladdkaka

Kladdkaka likt en jättecookie med pepparkakssmak. Precis som min Chocolate chip cookie- kladdkaka, fast med en julig touch. Julens godaste kladdkaka! PepparkakscookiekladdkakaJag menar bara – kolla på denna Kladdis? Det ÄR julens absolut godaste kladdkaka. Det kan jag skriva under på. Om ni någon gång ätit min Chocolate chip cookie- kladdkaka så förstår ni ju hur god denna är. Speciellt när den också smakar juligt i form av Pepparkaka.

pepparkakscookiekladdkakaDetta skulle jag säga är en perfekt efterrättskaka till Jul. Ni kan baka den idag och servera den på Julafton. Och den tål att fraktas många långa mil. Toppen, eller hur?

Pepparkakscookiekladdkaka, 12 bitar:

Ingredienser:
100 g smör
1 msk pepparkakskryddor
2 ägg
1.25 dl farinsocker
0.75 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 dl vetemjöl
2.5 dl chokladknappar

Gör så här:
Börja med att sätta ugnen på 175°c och smöra samt mjöla en form med löstagbar kant, 24cm.
Smält smöret och rör ner pepparkakskryddorna, ställ åt sidan.
Rör ihop ägg, farinsocker, strösocker och vaniljsocker i en skål. Tillsätt sedan vetemjöl och det smälta smöret. Rör ihop till en jämn smet och arbeta försiktigt ner vetemjölet. Tillsätt 2 dl av chokladknapparna och häll sedan smeten i formen.
Grädda kakan mitt i ugnen i 5 minuter – tag sedan ut kakan och rör om i mitten.
Det förhindrar chokladknapparna från att lägga sig i botten.
Grädda sedan kakan i ytterligare 15-20 minuter. Låt sedan svalna helt innan du tar bort kanterna.

pepparkakscookiekladdkakaHoppas att kladdkakan ska smaka. ♥

Subscribe
Notify of
guest
8 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Mathilda
3 years ago

Kan man använda muscovadosocker istället för farinsocker? 🙂

Frida Skattberg
Frida Skattberg
Reply to  Mathilda
3 years ago

Svar ja! 🙂

Viktoria
Viktoria
3 years ago

Måste bara in och skriva att denna var väldigt god.. gjorde den igår och hade den redan igår kväll…

Tack för en underbar blogg älskar att kika in här och göra många av dina goda recept..
Du är grym

Frida Skattberg
Frida Skattberg
Reply to  Viktoria
3 years ago

Vad roligt att höra! Tack själv snälla du <3

peggy Rickardsson
peggy Rickardsson
2 years ago

Ska man inte ha kakao i? Ser super god ut:)

Frida Skattberg
Frida Skattberg
Reply to  peggy Rickardsson
2 years ago

Nej, ingen kakao! 🙂

Marianna
Marianna
2 years ago

Hej! Tack för smarriga recept!! ❤️
Undrar, bakar du i varmluftsugn? Eller är det andra tider som gäller då?
Tack på förhand!
/marianna

Frida Skattberg
Frida Skattberg
Reply to  Marianna
2 years ago

Jag bakar alltid i vanlig över/undervärme! 🙂

chokladfudge med polka

Nästa inlägg

Chokaldfudge med Polka

8
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x