Uncategorized

Vegetarisk One Pot Pasta

One Pot Pasta är en Pastarätt där allt tillagas enkelt i en och samma gryta. Perfekt för dig som inte gillar att diska. Denna pasta är kokad i vatten och tomatkross. Tillsammans med goda grönsaker och buljong blir det alldeles ljuvligt gott.

Vegetarisk One Pot PastaOne pot pasta är perfekt att svänga ihop när tiden är knapp. Eller när du har skafferiet fullt med grönsaker som börjat bli mjuka och dåliga. Ni vet de där som inte kan ätas råa men som ändå känns för bra för att slänga. De gör sig jättefina i denna rätt.

Vegetarisk One Pot Pasta

Vegetarisk One pot pasta, 4 port:

Ingredienser:
400 g spaghetti
2 vitlöksklyftor
1 stor lök (röd, gul eller båda)
1 stor röd paprika
1 zucchini
1 broccolihuvud
4 tomater
400 g tomatkross
2 grönsaksbuljongtärningar
salt & peppar
vatten

Gör så här:
Finhacka vitlök och skär lök samt grönsaker i lagom stora bitar.
Lägg lök, grönsaker och spaghetti i en stor gryta eller kastrull och tillsätt tomatkrossen, slå sedan på vatten tills allt precis täckts. Krydda med salt och peppar, låt sedan koka i ca. 10 minuter, eller tills spaghettin känns klar. Ös av överflödigt vatten och servera sedan.

Här behöver ni inte känna er begränsade till receptet. Ta de grön- och rotsaker som ni har hemma. Varför inte slänga ner lite sötpotatis? Morötter? Majs? Ja, vad som helst! Även andra kryddor, kanske chili? 

Hoppas att det ska smaka! ♥

Subscribe
Notify of
guest
8 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Helen
3 years ago

Mmm detta ska jag prova, så mkt gott bakat du har oxå Frida 😉

Frida Skattberg
Frida Skattberg
Reply to  Helen
3 years ago

Vad roligt att du blev sugen att prova denna! Ja, jag bakar en del.. 🙂 Kram!

Anna Moe
Anna Moe
3 years ago

Blev supergott! Familjen åt dock köttbullar till!

Frida Skattberg
Frida Skattberg
Reply to  Anna Moe
3 years ago

Haha, ja! Men varför inte. 🙂 Kram!

Ida
Ida
3 years ago

Verkar supergott! Men när ska tomatkrossen i?

Frida Skattberg
Frida Skattberg
Reply to  Ida
3 years ago

Hej! Tillsammans med de andra ingredienserna. Jag har skrivit till det nu, såg att jag hade missat det. Tack snälla! Kram

Anna
Anna
3 years ago

Hej,
Min kollega Daniel undrar hur mycket vatten han ska ta? Om du inte har något mått kanske du kan beskriva om det är så att det t.ex. täcker ingredienserna eller mer/mindre.

Frida Skattberg
Frida Skattberg
Reply to  Anna
3 years ago

Hej Anna! Precis, inget mått finns då det beror på hur stor eller liten gryta en använder. Men som du skriver, vatten så att det precis/knappt täcker ingredienserna. Kram på er!

Nästa inlägg

BakamedFrida på Instagram

8
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x