Hej på er! Jag lovade ju er ett smarrigt recept på småkakor i morse. Så jag tänkte dela med mig av det nu. Jag har bakat SUPERSMARRIGA småkakor. Det är Dumlegrottor med krisp. Det är Dumlesnacks i kakan och sedan en vanlig dumle ovanpå. Så himla gott. Var tvungen att frysa in alla på en gång så att jag inte skulle föräta mig.. :-))
Tänk er spröda småkakor med en krispig bit inuti och sedan seg kola som ett täcke ovanpå det krispiga. Ja, det är supergott. Dessa kakor klättrar direkt upp på min topp 5- lista över “Godaste småkakor”.
Dumlegrottor med krisp, 12 st:
200 g Smör
1.25 dl Strösocker
3 dl Vetemjöl
1 msk Vaniljsocker
1 tsk Bakpulver
1 nypa Salt
12 Dumle original
12 Dumlesnacks
–
Börja med att sätta ugnen på 175°C och tag fram 12 stabila muffinsformar som du placerar ut på en muffinsplåt.
Nyp ihop alla ingredienser utom dumle & dumlesnacks. Rulla till 12 jämnstora bollar och lägg dem i muffinsformarna.
Du kan välja att göra mindre kakor – då behöver du givetvis mer dumle och dumlesnacks.
Tryck ner humlesnacks i varje kakdeg. Lägg sedan en vanlig dumle på kakan.
Grädda mitt i ugnen i ca. 10 minuter. Tag ut och låt svalna.
Lycka till med kakbaket! Ha en fortsatt fin dag. Kram! ♥
Hej Frida,
Skulle du vara intresserad av att göra ett gästspel hos oss med något av dina recept?