Kladdkakor och Brownies

PMS-Brownies

PMS-brownies8
Ni vet när det är DEN tiden i månaden för oss tjejer? Och allt vi egentligen önskar är att ett en årsförbrukning på Choklad och Chips ska dimpa ner i brevlådan.. För det är väl inte bara jag?
I alla fall så satt jag i soffan med ont i magen igår och tyckte synd om mig själv. Det enda som inte fanns hemma var chips och choklad och det var precis det jag var tvungen att ha. När mina cravings var som värst så kom jag på en, vad jag kände var, briljant idé. Varför inte knåpa ihop en PMS-kaka? En kaka som har allt vi kvinnor behöver när vi är mitt i tjejveckan. Eller ännu hellre när vi har PMS och är omöjliga för våra sambos.

PMS-brownies5
Så idag ställde jag mig i köket och svängde ihop denna ljuvliga Brownie. En PMS-brownie. En brownie som egentligen endast borde bakas av våra partners, inte sant? För hur skönt vore det inte att få sitta i soffan med en värmekudde på magen och känna doften av nygräddade brownies komma smygande från köket?

PMS-brownies10
Dessa brownies är fullproppade med choklad och salta, krispiga chips. De är fudgy i konsistensen och bara alldeles oemotståndligt goda. Det bästa om din sambo bakar dem? – Han får smaka! ;-))

PMS-Brownies, 20 st:
4 Ägg
1.75 dl Neutral olja, Raps t.ex.
3 dl Strösocker
3 dl Vetemjöl
1.5 dl Kakao
1 tsk Bakpulver
1 tsk Vaniljsocker
1 tsk Salt
1-2 nävar Lättsaltade chips
2.5 dl Chokladknappar, mörka

Börja med att sätta ugnen på 175°C och klä en form 25×25 med bakplåtspapper.
Vispa upp äggen lätt i en skål tillsammans med oljan.
Tillsätt strösocker, vetemjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt. Rör till en klumpfri smet.
Häll smeten i formen och strö över grovt krossade (och hela) chips samt 2 dl chokladknappar.
Grädda mitt i ugnen i ca. 15 minuter. Tag sedan ut ur ugnen och strö över mer chips och resten av chokladen.
Grädda ca. 5 minuter till. Låt svalna helt och skär sedan i jämnstora rutor.

PMS-brownies1
Lycka till med bakningen! ♥

Subscribe
Notify of
guest
9 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
A
A
5 years ago

Måste prova! Har du testat frysa dem? Tänkte om de gick iom chipsen 🙂

Frida Skattberg
Frida Skattberg
Reply to  A
5 years ago

Har inte provat det!! Kram <3

PMS-Podden
5 years ago

OMG! Detta ser helt magiskt ut! Vi på PMS-Podden testar hela tiden en massa olika saker för att lindra vår pms. Vi wallraffar järnet och har hitintills testat allt från akupunktur till alher, ssri, vitaminer, progesteron, alternativ medicin och the list goes on an on. Kom gärna förbi! Stor kram och tack för finfint recept!

Jenny & Charlie på PMS-Podden

Frida Skattberg
Frida Skattberg
Reply to  PMS-Podden
5 years ago

Vad roligt! Kikar in direkt. Stor kram <3

Hatchetface
5 years ago

UNDERBART NAMN! Vill testa dem bara för det! Och för att det låter gott såklart! Gillar din blogg så mkt! <3

Frida Skattberg
Frida Skattberg
Reply to  Hatchetface
5 years ago

Ellerhur?!! Tack snälla. Stor kram. <3

Bella
Bella
5 years ago

Följde receptet till punkt och pricka, förutom en liten detalj; istället för chips blev det sombreros. Godare snacks får man leta efter.

Frida Skattberg
Frida Skattberg
Reply to  Bella
5 years ago

Men YUM! Åh så gott!! Stor kram <3

Chips&Choklad
5 years ago

Det här ska vi definitivt testbaka ikväll!

Nästa inlägg

Nyttig Hallonglass

9
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x