Hej på er! Har ni det bra?
Jag har mycket att stå i idag. Har en tårtbotten i ugnen nu så under tiden passar jag på att kika in här för att dela med mig av ett LJUVLIGT recept på Chokladbräck med Polkaglass. Så otroligt gott. Jag öppnar frysen så fort jag går förbi för att smaka lite.. :))
En krämig och himmelskt god Polkaglass mellan två lager av god Mjölkchoklad. Jamen ni vet.. Mums!
Chokladbräck med Polkaglass:
0.5 burk Kondenserad, sötad mjölk
3 dl Vispgrädde
2 dl Krossade Polkagrisar
+ Lite karamellfärg om så önskas
400 g Mjölkchoklad
–
Börja med att vispa upp kondenserad mjölk med vispgrädde till ett styvt fluff. Vänd ner 1.5 dl av de krossade polkagrisarna och ställ i frysen 1 h.
Smält 200 g av Chokladen och bred ut den på ett bakplåtspapper med en bricka under. Frys i 5 minuter.
Tag ut chokladen och glassen ur frysen. Rör om i glassen och bred ut den över den frysta chokladen.
Ställ tillbaka in i frysen medan du smälter den sista chokladen. Bred den över glassen och strö över de sista karamellerna.
Förvara i frysen. Dela vid servering. :))
Lycka till! ♥