Chokladboll med Hallongömm – Youtube

Hej på er, fina hjärtan!
Hur mår ni idag? ♥

 

Jag har något att berätta.. Någonting som jag vet att jag borde gjort för länge, länge sedan. Och någonting som 90% av de mail jag får varje dag handlar om. Nämligen att jag har startat en Youtubekanal. Eller jag hade tydligen en sedan länge tillbaka, har dock inte använt den. Men nu så! Idag lade jag ut min allra första video, utan mig i bild och utan ljud.. :))

 

I helgen ska sambon få hjälpa till bakom kameran, då jäklar ska vi göra Bakvideos! SÅ himla roligt. Det var liksom inte meningen att jag skulle filmat någonting idag, utan endast fota. Men det jag gjorde idag går inte att få till rättvist på bilder. Så jag filmade min Alla hjärtans dag- dessert. Är en riktig nybörjare på allt vad film och Youtube heter.. Men det är aldrig försent att lära en gammal hund att sitta osv. Ska lära mig allt! Så himla roligt. :))

Här ser ni videoklippet! Vad tycks?

 

Det jag kommer att servera min käre sambo på söndag är en Chokladboll med hallongömma. Till det serverar jag en het Chokladganache som gör att chokladbollen smälter och hallonen kommer fram. Det blir som en god Chokladsoppa med syrliga Hallon. SÅ gott att jag aldrig vill äta något annat… :))

 

 

 

Chokladboll med Hallongömma, 2 st:

 

Chokladformarna:
100 g Choklad, mörk
2 dl Hallon – fyllning
–
Smält chokladen och tag fram en form.
Häll chokladen i formarna och pensla så att det är choklad runt hela kanten.
Ställ i frysen ett par minuter och pensla sedan ett lager choklad i varje chokladform. Ställ i frysen i ytterligare 5 minuter.
Tryck försiktig ur chokladskålarna ur formen.
Lägg två halvor på ett fat, fyll med hallon och lägg försiktig på de andra halvorna.
Pensla med lite choklad så att bollen försluts.

Chokladganache:
150g Choklad
2 dl Vispgrädde
–
Värm ihop ingredienserna till chokladganachen, den ska bli riktigt het, och häll den sedan över bollarna tills chokladformarna smälter.

 

 

 

Hoppas ni gillade detta inlägg! 🙂

Lycka till & Stor kram till er. ♥