Minipajer med Nutella & Blåbär

Hej på er!
Här är det full fart med mycket jobb som tar upp större delen av mina dagar. Som det ska vara.
Bakningen hamnar lite i kläm, men jag gör så gott jag kan.
Det är liksom lite mer speciellt nu att lägga ut 3-4 recept /veckan, än 7 som jag gjorde förut. Nu hinner ni baka efter recepten innan det kommer ett nytt. ♥

En del olika saker har jag i alla fall bakat. Bland annat dessa ljuvliga minipajer med Nutella & Blåbär.
De blev så goda!

Jag lade upp en bild på instagram (@bakamedfrida) och då fick jag en kommentar att bilden såg mordisk ut.
Och det kanske de gör också? Passar ju bra eftersom att det snart är Halloween i sådant fall! 😉

Nu ska ni få receptet på dessa himmelska pajer.

Pajdeg:
125 g kallt Smör
1 msk Florsocker
3 dl Vetemjöl
1 msk iskallt Vatten

Fyllning:
Nutella
Blåbär

Gör så här:
Hacka smöret, florsocker och mjöl till en smuldeg, gärna i matberedare.
Häll på vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg.
Plasta in degen och låt sedan vila i kylskåpet i 30 minuter.
–
Sätt ugnen på 200°C.
–
Kavla ut degen och stansa ut valfri form – jag valde hjärtan.
Klicka i 1-2 tsk Nutella och tryck ner rikligt med Blåbär.
Lägg på ett lock av pajdeg med samma form och tryck ihop kanterna med en gaffel.
Skär ett snitt i pajen och lägg på bakpapperklädd plåt.
Grädda i ugnen i ca 10-12 minuter – tills de fått en gyllene färg.
Låt svalna en aning innan servering.