Chokladkakor med Mjölkchoklad och strössel

Dessa kakor är något för alla chokladälskare där ute. Det kan vara de enklaste chokladkakorna jag någonsin bakat. Och dem smakade ljuvligt. Min povjkän gav högsta betyg på dessa och åt upp de som fanns kvar i burken. Det är ett bra betyg eftersom att han alltid är väldigt ärlig och till och med kan spotta ut om det inte passar honom.. 🙂

 

 

Ni ska få ta del av detta himmelska recept idag. Dessa kakor är en perfekt kaka på fikabordet en lördag.
Varför inte baka dessa idag?

 

Ingredienser:
125 g Smör
1,25 dl Strösocker
1,75 dl Vetemjöl
2 msk Kakao
2 tsk Vaniljsocker
1 Äggula av litet ägg
(1/2 av ett stort ägg)

+ 50 g Mjölkchoklad
+ Strössel

 

Gör så här:
Sätt ugnen på 175°C och klä en plåt med bakplåtspapper:
Vispa smör och socker poröst.

Tillsätt sedan äggulan och vispa snabbt ihop.
Rör ihop det torra ingredienserna och häll sedan ner dem i smeten.
Blanda ihop allt till en smidig deg.
Gör jämnstora bollar av degen och lägg dem på plåten, tryck på bollarna med lätt hand.
Grädda i mitten av ugnen i ca 10-13 minuter.

Toppingen kan du givetvis variera så att du får det som du gillar bäst!