I en Rocky road hittar du allt. Sött och salt, hårt och mjukt, krispigt och segt. Allt detta i en härlig blandning. Söt kola, salta nötter, mjölkchoklad och fluffiga marshmallows. Julgodis extra allt.
Rocky road är inte bara julens smaskigaste godis, utan även det enklaste att baka. Du smälter chokladen och rör ner favoritnötter- och godis. Häller upp i form och låter stelna. Sen är det bara att dela i lagom stora bitar och börja mumsa.
Här ser ni mig baka dessa Rocky Road. Glöm inte att prenumerera på min Youtubekanal. Det gör mig superglad! ♥
Rocky Road, 30 bitar:
Ingredienser:
400 g mjölkchoklad
15 dumlekolor
1.5 dl minimarshmallows
3 dl nötter av valfritt slag – gärna saltade
Gör så här:
Smält chokladen på låg värme.
Blanda nötter och godis i en stor skål och rör sedan ner den smälta chokladen.
Tryck ut blandningen i en bakpappersklädd brödform, 2 l. Låt sedan stelna i kylskåp i ca. 30 minuter. Tag ut och skär i lagom stora bitar.
Hoppas att det ska smaka! ♥
Rocky Road är nog vårt favoritgodis! Jag gör alltid på hälften mörk choklad och hälften mjölkchoklad. Delar dumlekolan samt tar rostade saltade solroskärnor istället för nötter. Eftersom jag inte kan äta nötter.
Mmm…
MUMS! 🙂
När man ska hälla i chokladen så mälter Marshmallowsen för mig. Ser Att de inte gör de för dig. Jah värmer chokladen på låg värme.
Hm, det var konstigt! Prova att låta chokladen svalna en aning innan. Kram
Hej Frida. Hur förvarar jag rocky road sen? Ska baka ikväll inför imorgon. Så dom smakar lika gott 🙂
Hej! I en kakburk med lock 🙂
Jag verkligen tycker om dina härliga bak videos. kan man frysa in rocky röda godiset och ta ut i behov?
Vad roligt! Så glad jag blir 🙂 Ja, det går jättebra! Kram <3
Hej! Hur länge håller dessa i kylen? 🙂
Supergott recept!!