Delicatobollar

Många av er som följt mig länge vet ju att jag är tokig i Chokladbollar av alla dess slag. Jag tror att jag har bakat över 50 olika sorter sedan jag startade bloggen. Det är galet! En hel del av de recepten finner ni här. För ett par dagar sedan så gjorde jag hemgjorda Delicatobollar. Jag har gjort det tidigare, både vanliga och i långpanna. Och eftersom att dessa blev godare än allt annat jag tidigare ätit så bara måste jag dela med mig av receptet till er.

Delicatobollar, ca 20 st:

• 4 dl havregryn
• 100 g rumsvarmt smör
• 1 dl florsocker
• 0.5 dl kokt kaffe
• 1 tsk vaniljsocker
• 0.5 dl oboýpulver
• 0.25 dl kakao
• 50 g mjölkchoklad, smält
• 120 g smält mjölkchoklad + kokos att rulla i

Gör så här:

1. Tag fram din matberedare och mixa havregrynen till ett pulver.
2. Tillsätt sedan smör, florsocker, kaffe, vaniljsocker, oboy och kakao. Mixa till en slät smet – tillsätt mer havregryn om smeten är för kladdig.
3. Rör ner mjölkchokladen och rulla sedan smeten till 20 jämnstora bollar.
4. Doppa bollarna i den smälta mjölkchokladen och rulla genast i kokos. Låt stå i kylskåpet tills chokladen stelnat.

Jag valde att rulla hälften av dem i kokos direkt- utan att doppa i choklad.

Fler recept på Chokladbollar:

Chokladbollar med cookie dough- gömma
After eight- Chokladbollar
Chokladbollar med Nutellagömma
Delicatobollar i långpanna
Dumlehavrebollar
Chokladbollar med Dulce de leche- gömma
Chokladbollar med Kinapuffar
Chokladbollar med popcorn