Kategori: Biffar och burgare

Halloumiburgare i miniformat med grönsaker, cheddarost och hot sauce. Så gott att du ätit en handfull burgare innan du hunnit blinka. Att servera dem i miniformat gör det hela lite festligare tycker jag, inte sant? Som lite tapas! Detta recept gjorde jag i ett jobb där Fazer var kund. De var med i sommarfoldern som …

Zucchini, tänk så mycket roligt du kan hitta på med en endaste liten zucchini. Jag har köpt hem ett helt gäng i väntan på att jag ska få egna på mina plantor. Så i dessa dagar jobbar jag för fullt med denna fantastiska råvara i mitt kök. Igår blev det Zucchinibiffar med fetaost. Jag serverade dem på …