Chocolate Chip Cookies

Sega Chocolate chip cookies

Sega Chocolate chip cookiesOj, oj! Ni vet ju att jag fullkomligt älskar Chocolate chip cookies. Kakdeg till dessa kakor är något som jag väldigt gärna vill ha i min frys. Och när sötsuget sedan gör sig påmint så bara skivar jag upp degen, lägger den på plåt och gräddar av. Så himla gott! Och dessa kakor som jag bakat idag är mina Subway cookies fast utan kakao och vit choklad, så alltså som en ljus kaka med mörk choklad i istället. Min favvo!

Sega Chocolate chip cookiesOch dessa blev gigantiska. Alltså de är SÅ stora, ser ni? Det var svårt att fånga storleken på bild. Älskar stora kakor.

Sega Chocolate chip cookies, 12 st:

Ingredienser:
200 g smör
1 dl strösocker
1.5 dl farinsocker
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
1 tsk bikarbonat
4 dl vetemjöl
1 nypa salt
200 g mörka chokladknappar (eller hackad choklad)

Gör så här:
Börja med att klä en plåt med bakplåtspapper, ställ åt sidan.
Smält smöret och låt svalna en aning.
Rör ihop strösocker, farinsocker, vaniljsocker och ägg i en skål. Rör ordentligt tills smeten blivit riktigt krämig. Tillsätt sedan det smälta smöret, rör ihop.
Arbeta ner de torra ingredienserna (utom choklad) och rör ihop en klibbig smet. Ställ skålen i kylskåpet i ca. 30-40 minuter.
Sätt ugnen på 175°c och tag fram degen.
Arbeta in 2/3 av chokladknapparna i degen och rulla till 12 jämnstora bollar. Lägg bollarna på plåten och platta till dem en aning. Toppa sedan med resterande choklad.
Grädda kakorna mitt i ugnen i ca. 10 minuter. Tag ut och låt svalna helt på plåten.

Sega Chocolate chip cookiesHoppas att det ska smaka! Lycka till. ♥

Subscribe
Notify of
guest
14 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Lotta
Lotta
3 years ago

Åh herregud, så sugen jag blev! Måste göra dessa!

Anna
Anna
3 years ago

Måste göra dessa till kommande helgen inser jag nu! Vet du om det går att utesluta eller ersätta äggen med något annat (har en allergisk vän)?

Sarah
Sarah
3 years ago

Ska det vara 2 st ägg i receptet? Såg på videon att du använder 1 ägg nämligen. Jag provade att göra kakorna för några veckor sedan och då blev degen jättekladdig och gick inte att rulla, men fick lösa det med lite mer mjöl.

Tack för en rolig blogg! 🙂

Caroline Linell Hägg
Caroline Linell Hägg
3 years ago

Provade precis att göra dessa men smeten blev så himla krämig, inte alls degig.. Fick ställa i kylen en sväng för att de skulle bli fastare. Tänkte du kanske vet vad jag kan ha gjort för fel på vägen?

Karin
Karin
3 years ago

Hej Frida,

Jag fick också en jättekrämig deg, eller smet snarare, som tjock pannkakssmet 🙁 – det kan inte stämma riktigt med ingredienserna?!

Testar nu att ha i mer mjöl och hoppas på det bästa.

Älskar dina recept!! Så gott alltid

Frida Skattberg
Frida Skattberg
Reply to  Karin
3 years ago

Hej! Vet du? Jag såg nu att jag missat att skriva att smeten ska in i kylskåpet en stund. Skriver till det direkt! Tack snälla för att du skrev detta. <3

tilde
tilde
3 years ago

Fantastiskt goda!

Smeten blev väldigt lös och gick inte att forma, så jag la in bunken i frysen i ca 1 h och då blev smeten perfekt!
Så testa det ifall smeten inte går att forma!

Sofi
Sofi
3 years ago

Hej! Vilka fantastiska recept, tänkte prova att göra dessa! Du skrev att du fryser in degen, går det även att frysa in själva kakorna tro? tänkte jag skulle göra många men frysa in så jag inte äter upp alla på en gång…. 😀

Frida Skattberg
Frida Skattberg
Reply to  Sofi
3 years ago

Det går jättebra att frysa in kakorna! 🙂 Kram! <3

Monica
Monica
2 years ago

Smaken var jättegod, men de blev inte sega. De blev mjuka. Vad gjorde jag för fel.

Frida Skattberg
Frida Skattberg
Reply to  Monica
2 years ago

Låt de ligga ett tag så blir de sega! Kram

Anna
Anna
2 years ago

Jag följde receptet till punkt och pricka och kakorna blev perfekta!

Frida Skattberg
Frida Skattberg
Reply to  Anna
2 years ago

Underbart! =)

Ella
Ella
1 year ago

Hej!
Jag har testat det här receptet två gånger nu och båda gångerna har jag misslyckats. De blir tjocka och har inte alls seg konsistens, trots att jag gör precis som receptet säger. Vad gör jag för fel?

10-minuterskaka

Nästa inlägg

10-minuterskaka

14
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x